开心果有营养又好吃,但是这3种人在吃开心

开心果营养价值丰富,是日常生活中最常见的坚果,深受人们的喜爱。马上就要过年了,过年期间常常用来招待客人。那么开心果都有哪些营养呢?哪些人在吃开心果时要注意呢?开心果好吃营养价值非常丰富,对人体健康也非常有益处。据了解,开心果每克开心果中含有20.3%的蛋白质、45.4%的脂类、27.5%的碳水化合物。同时还含有丰富的维生素和矿物质,每克开心果中含钾、磷、镁、钙分别有毫克、毫克、毫克、毫克;每克开心果中含23.8克单不饱和脂肪酸、13.7克多不饱和脂肪酸和。此外,叶酸、维生素A、维生素E与B族维生素的含量也非常丰富,因此孕妇在怀孕期间要多开心果来补充营养。开心果是中老年人保护血管的理想食物,原因是有很好的软化血管的作用,开心果中含有的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸都起到软化血管的效果。开心果中的镁、磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用。开心果含有较多的钾,对高血压的控制有益。开心果含有维生素E,有抗衰老、增强体质的作用。开心果含有丰富的油脂,可以润肠通便,并有很好的润肤美容的功效。因此深受一些爱美的女生喜爱,是她们最常吃的零食。吃开心果有哪些注意事项:1、高血压病人慎吃,我们都知道高血压病人要控制食盐的食用量。现在市面上售卖的开心果大多都是盐焗或者以盐为主要调料做成的。2、减肥期间一定要慎重食用,开心果的热量还是挺高的。前面的数据提示我们,克的开心果中约含脂类45克,吃得多意味着脂类物质摄入得多,因此这类人不宜过多食用,一般建议健康成年人每日20粒左右。3、还有就是对开心果过敏的人不能食用。虽然很少有人对开心果过敏,但开心果的蛋白质含量也较高,蛋白质是常见的过敏源。一旦有人在食用开心果后出现过敏症状,在检查出过敏源前应避免再次食用。当吃过开心果身体感觉不适的,一定要停止食用。


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