北京皮肤病专治医院 https://m-mip.39.net/fk/mip_9278663.html春节是指汉字文化圈传统上的农历新年,俗称“年节”,传统名称为新年、大年、新岁,但口头上又称度岁、庆新岁、过年,是中华民族最隆重的传统佳节。除夕”中“除”字的本义是“去”,引申为“易”,即交替;“夕”字的本义是“日暮”,引申为“夜晚”。因而“除夕”便含有旧岁到次夕而除,明日即另换新。每临近过年了,就是一番购买风潮,买年货的买食材的,还有卖各种新年用品的非常的多。过年大家都会买些什么零食小吃来招待客人呢。第一种就是肉类1、最重要的年货鸡肉,过年就没有不吃鸡肉的,不管是寓意还是食材都非常的重要。都知道无鸡不成宴,没有鸡肉的宴席是不成功的,鸡在民俗中谐音“大吉大利”,年夜饭上可不能少了它。不管是凉拌鸡、清炖鸡、烧鸡、蒸鸡,总是要吃上几肉才好呢。有些地方是吃鸡爪就是抓钱爪,吃鸡翅就是高升,女孩子吃了好梳头发。2、鱼肉也是过年不能少的食材,它的重要性也非常高,年年有余说的就是它了。春节年夜饭上,鱼这道菜是必不可少的,不同地区对鱼的吃法各有讲究:吃鱼不吃头尾,寓意“有头有尾”;端上桌只看不吃,或者不吃光,剩下一点,寓意“年年有余”;鲫鱼与鲤鱼同吃代表大吉(鲫)大利(鲤);吃鲢鱼寓意着连子连孙。3、再一个就是猪肉啦,很多地方都有杀年猪的习俗,每到过年就要杀年猪。宰杀自家养的肥猪来充备当年的年货,同时也会把这些猪肉分给邻里乡亲们,让大家年年有猪肉吃。猪肉是年夜饭上的主力军呢。、第二类就是买各种的小吃零食1、要说最爱的是什么,那肯定是各种美味的坚果啦,瓜子,核桃,花生都是平时就吃着的坚果。过年就要吃开心果、松子、夏威夷果、巴旦木,这些坚果可是过年热销,大家都喜欢吃。2、有了坚果怎么能少了糖果,过年就要甜蜜蜜的,无糖果,不过年。可以买些小朋友喜欢的奶糖,老人们可以吃的软糖,酥脆的酥糖,味道很是美味。这些糖果小朋友是最爱的。3、水果也是必须有的,年货里水果虽然不占重要部分,但是水果过年总是要招待客人的。这个时节就是桔子、甘蔗、苹果,再有就是龙眼、火龙果很受欢迎。
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