导读：一斤50元不愁卖，村民却鲜有种植，至今依赖进口，这是为何？
随着立冬节气的到来，各地繁忙的秋收也开始逐渐告一段落，随着各国文化交流的深入，越来越多的种植新品种被引入。不但丰富了市场，也丰富了消费者的生活，多年也有一些引入的种植品种，虽然行情喜人价格居高不下，但村民却鲜有种植，又好卖价格还高，奇怪的是种植的数量非常少，至今还依赖进口，这就让人搞不懂了。
坚果拥有很大消费市场，坚果味道香醇营养丰富，虽然说一口坚果半口油，但对于坚果的喜爱，却丝毫没有受到影响。尤其是一些独特的坚果，凭借着优异的口感和丰富的物质含量，不但受到消费者的追捧，价格也居高不下，开心果就是其中的代表之一，开心果咸香可口，是闲暇之余很多人爱吃的休闲零食，但开心果的价格一直居高不下，质量差不多的开心果一斤就要五十多，优质的开心果价位更高。
开心果的价格居高不下，销量也颇佳，而且主要的来源至今还是依赖进口，国内虽然现如今已经开展了开心果种植，但产量很少，对于庞大的消费市场来说，只能算作杯水车薪。根本解决不了根本的稀缺。开心果为漆树科黄连木属多年生落叶果树。种植历史较为悠久，野生开心果的种起源于中亚和西亚山区，数西亚栽培历史最早，距今已有多年的栽培历史。从年开始，开心果被引种到美国的加利福尼亚，年之后开始在美国大量栽培。现如今美国是开心果最大的产出国。
开心果之所以种植数量较少，由于开心果是干旱亚热带树种，跟其生长习性有很大关系，受限于开心果的生长习性，目前国内适宜种植开心果的地区并不多，仅在甘肃和新疆一些少量地区环境气候比较适宜种植开心果。其他地区种植很难取得收获，环境的影响导致开心果不容易种植，是国内种植开心果主要原因之一。
￥10沃隆开心果g袋装零食原味无漂白每日坚果干果炒货淘宝月销量4万￥￥.8购买已下架除了地域环境气候原因之外，开心果的结果周期漫长，也是很多种植户不敢冒险的原因所在，跟其他果树不同的是，开心果这种果树结果周期相当的漫长，种植七八年还没有见到收获，前期的投入是相当巨大的，对于一般种植户来说，是很难承受这样的投入和风险的，所以开心果虽然价格高销量好，但在国内种植的数量并不多。开心果即便开始结果，但前期的结果数量是较少的，产量低下也是导致这种坚果价格居高不下的原因所在。
开心果年开心果在世界上越来越受欢迎了，并且还因为营养价值高、具有一定的医疗保健功效，被评选为世界第五大坚果。之所以被叫做开心果一种说法是果实咧开嘴笑，自然是开心的，还有一种说法是吃开心果会越来越开心，你是怎么理解开心果的呢？欢迎大家补充评论留言。