导读:这8种“坚果蛋白质”排行榜,瓜子排名第6,含量最高的没想到是它。
《本经逢原》中有:长生果,能健脾胃,饮食难消者宜之,这小小的果子虽不起眼,但营养价值极高,蛋白质含量是小麦的2倍,还有多种人体所需的维生素和不饱和脂肪酸,是名副其实的“长生果”。坚果里面含有不饱和脂肪酸以及维生素,蛋白质,各种微量元素等,具有抗氧化,美容养颜,延缓衰老,增强记忆力,促进大脑发育等多种作用。好了,我们话不多说,接下来一起看看它们的蛋白质排名,营养虽好,但也要适量。
核桃蛋白质:14.9g/g核桃富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,尤其富含磷脂,被誉为长寿果。
建议:一个中等大小核桃约8~12g,加餐吃一次吃2个即可。
腰果蛋白质:17.g/g腰果含膳食纤维及钙镁铁,有降低胆固醇和血糖的作用,但饱和脂肪酸及糖含量较高,多食不利于血糖的控制,且易引起动脉粥样硬化。
建议:每天10~15g为宜。
瓜子蛋白质:19.1g/g瓜子也就是我们的葵花籽,其中含有大量的亚油酸和磷脂,具有降低人体内总胆固醇的水平,降血压和抑制血栓形成的作用。
建议:每天0g为宜。
开心果蛋白质:20g/g开心果富含脂肪和蛋白质,维生素、矿物质含量丰富。
建议:0粒开心果约相当于90千卡能量,相当于1勺油。
榛子蛋白质:20g/g榛子富含维生素E、不饱和脂肪酸、膳食纤维,适量摄取有预防动脉硬化和便秘的作用。
建议:糖友食用榛子不超4个,能量控制在千卡以内。
杏仁蛋白质:22.5g/g杏仁含有大量的多不饱和脂肪酸和多种维生素,具有润肺止咳的功效;杏仁中所含的苦杏仁苷可保护血管,维持正常血压水平。
建议:每天15g为宜。
巴旦木蛋白质:25g/g巴旦木富含维生素E、镁、锌、钾、不饱和脂肪酸,预防动脉硬化。
建议:加餐吃,巴旦木一次不超15粒。
南瓜子蛋白质:6g/g南瓜子富含锌,锌参与胰岛素的合成与分泌,能稳定胰岛素的结构与功能。但不能多吃。
建议:每天40g为宜。
8种坚果蛋白质含量各有不同,喜欢吃鱼的朋友可以了解一下,欢迎大家在评论发表补充!今天分享就到这里,我们明天不见不散!