吃不胖俱乐部
好好吃饭就能瘦下来
想减肥，又不想运动
还能愉快的减肥吗？
我们平时保证能量摄入和能量消耗平衡，是维持体重的关键。越来越胖的原因，无非是食物分数摄入过高，或运动消耗太低。
首先我们先大概了解一下自己的身体：
一位25岁女性身高cm体重60kg
每天久坐不动
饮食宽松度设置为不怕吃胖也就是刚好不胖的界限
那么她一天摄入多少分才能保证一周下来吃不胖呢？
没错，一天摄入40分
一周摄入分
就会吃不胖
生活中了解食物的大体分数
吃不胖就容易多了
10个小妙招助你吃不胖
中国居民膳食指南推荐每日食用油摄入25克，是我们日常脂肪摄入的重要来源。但很多家庭，每日食用油用量能达到50克甚至更高。我们应该如何控制食用油用量，减少日常饮食当中隐形油的摄入。
今天一次性学会，让你的脂肪摄入量少一倍
1使用限量壶
成人每天用油量为25克左右，基本上中餐和晚餐会用到食用油，大概每人每餐12克，一勺油约等于10g，也就是3分，每餐12克，换算下来是4分。使用限油壶，能更好的控制用量。
2选择合理的烹调方式
不同的烹调方式，用油多少是不同的。尽量选择蒸，煮、炖、焯、拌等少油或无油的烹调方式，少选择油炸，油煎的烹调方式。例如清蒸一条克的鲈鱼仅有2分，但油炸鲈鱼足足有有57分，不同的烹饪方式对肥胖的影响至关重要。
3选择合理的烹调炊具
不粘锅是减少用油的一个重要炊具，有一些不粘锅甚至一滴油也不需要放，就可以煎鸡蛋、煎肉。空气炸锅也满足了不放油做炸鸡和薯条的愿望。
4盛菜前沥油
有时候炒完菜盘子下面厚厚的一层油，每一口都是高油摄入，不如在盛盘前，先沥油，能避免菜上沾更多的油，点滴细节控制油脂摄入。
5少喝汤
高汤、鱼汤里面白白的物质可不是营养，那是长时间炖煮肉里面的脂肪更多析出在汤里，你喝下去的每碗汤，都是高脂肪炸弹。如果喝汤，记得一定要撇掉最上面的一层浮油。
6不吃菜汤泡饭
炒菜的油一部分在菜中，大部分在菜汤当中，最好沥掉，而不是吃掉。
7不选择高脂调味料
芝麻酱、沙拉酱、千岛酱都是高脂调料的大户，虽然用量少，但是能量高，甚至比菜肴本身能量更高，减肥期间尽量不用。
8在外点菜有技巧
年底聚餐是不是多了？教你这样点菜有面儿又健康！
在外就餐，除了油炸（炸鸡翅、炸茄盒）油煎（锅贴、煎鱼）外，还要注意很多菜肴是先过油的，比如所有干煸的菜（干煸豆角、干煸菜花）都是先将食材过了一遍油的，尽量不选。
干锅类（干锅土豆片）也属于这类。红烧类（红烧肉、红烧鱼）需要先炸食材，红烧时还要加油烹调。像地三鲜、烧茄子这类也都是先油炸一边，再炒，这类菜肴少吃是控制油脂摄入的关键。
9吃对肉类
嗜“油”如命者慎进，以下内容可能会引起不适
肉类食物蛋白质含量丰富，很多同时也是脂肪大户，我们选择肉类，尽量选择瘦肉，像五花肉、排骨，都属于猪肉当中脂肪含量较高的部位，尽量少吃。
羊肉要选择肥肉少的部位。牛肉需要避免肥牛饭、雪花牛排一类。禽肉类脂肪大多集中在皮部，鸡肉和鸭肉食用时，可以直接去皮食用，减少脂肪摄入。
和畜肉类相比，海产品的脂肪含量更低，减肥期间，可以将畜肉类替换成鱼、虾、贝类等。
10零食要看配料表
我们在超市购买的预包装食品，都会有配料表和营养成分表，我们优先要去选择脂肪含量低或不含脂肪的零食。像很多饼干蛋糕标明的脂肪含量已经达到50%，甚至更高，尽量就不要选择这类零食。想想一块g的布朗尼蛋糕就要25分，激动的小手手赶紧安抚一下即将膨胀的小肚肚。
还有坚果（瓜子、花生、开心果、杏仁等）属于纯能量食物，每天食用量不要超过25克，25g虽然只有5分，但坚果小小的很容易吃多，不要超过这个分值哦，否则分分钟胖两斤可不是问题。
这十条吃不胖的小妙招能做到长期坚持，又宅又懒也能通过控制饮食分数，慢慢做一个吃不胖的“小腰精”吧。
有的小伙伴发现记录过程中一不小心就能爆分
这个噗噗要稍微提个醒
很多我们认为是健康的食物并非低分，比如素菜包子、皮蛋瘦肉粥等。
另外
一餐爆分并不要紧，我们要建立一个饮食上的“大局观”
以“周”为单位，一周以内不爆分就可以了
在这个范围内控制饮食
当然，如果完全按照「吃不胖计算器」上的每日分数进食是更容易养成吃不胖体质的
据噗噗个人感受：身体有自己的节奏，这一餐油腻，下一餐清淡
是身体的本能需求，并不需要刻意控制
当我们知道是食物大概的分值后，按需进食
吃不胖其实很容易
PS：减肥期间，的确要控制脂肪的摄入，脂肪：长胖怪我？这个锅我不背！但绝非是杜绝一切脂肪的摄入，适量均衡的补充身体所需的营养素，才能健康有效地瘦下来。
END
《吃不胖俱乐部》
营养专家，告诉你如何轻松愉快地控制体重，并教你科学饮食。