北京中科高效抗白个性施术 http://m.39.net/disease/a_6201580.html北京中科高效抗白个性施术 http://m.39.net/disease/a_6201580.html《漫长的季节》演员秦昊的“瘦身食谱”被妻子伊能静晒出来,不过她不赞成大家模仿,专家也表示:减肥不等于节食,长期全素食健康隐患多长沙晚报全媒体记者杨蔚然通讯员陶艳何穰热播电视剧《漫长的季节》中,主角“龚彪”(彪子)由演员秦昊饰演,他的身材变化成为大家热议的话题。据报道,为配合角色需要,秦昊在拍摄前突击增重变身大肚腩,后又运用一份全素的“瘦身食谱”瘦成“竹竿”。素食减肥靠谱和安全吗?专家表示,短期内人体摄入能量减少,确实有助于减肥,但长期吃素食会导致膳食结构不平衡,带来诸多健康隐患,减肥不等于节食。过度节食造成营养缺乏5月3日晚,演员伊能静在微博上晒出丈夫秦昊的瘦身食谱,并表示,秦昊是为适应角色需要。最新探班图显示,秦昊已经从“揉面团”瘦到“竹竿”,减了10公斤。不过伊能静并不赞成大家模仿,更不推荐大家照搬,只因为很多人追问才晒的瘦身食谱。比如:第一天豆浆+豆浆+豆浆,原味不加糖;第二天早中晚各一个玉米棒;第三天火龙果、苹果、蓝莓;第四天鸡蛋一个,水煮虾+水煮虾;第五天西蓝花、菠菜、生菜。“一周快速瘦身食谱基本为素食,对减重确实有一定效果,但长期运用,会损害身体健康。”湖南中医院消化内科主任、主任医师张洪勤分析,瘦身食谱在补充植物蛋白、粗纤维食物、水果及高蛋白等方面符合健康素食的特点,可加速胃肠道蠕动功能,帮助肠道内毒素和垃圾排出,改善大便干燥及排便困难现象。但长期吃素减肥有损身体健康,尤其对于身体肥胖症状较严重者,很难达到完全减肥效果。长期全素食减肥,会使机体免疫力低下,易出现感冒、乏力、腰酸背痛的现象。由于过度节食造成营养缺乏,会出现掉发、皮肤变差、长痘的情况;女性会出现月经紊乱,造成内分泌失调,致使骨质疏松。长期全素食最易得胆结石张洪勤介绍了最近一个临床病例。42岁的刘女士,一直爱吃炸鸡、薯条等油炸类食物,身高1.6米的她,体重75公斤。今年以来,刘女士为了减肥,从“几乎无肉不欢”变为“全素食主义者”,每天的食物都是水果、蔬菜和豆制品等。前几天,她突然出现上腹部剧烈疼痛,吃不下饭,原本以为是急性肠胃炎。到医院检查,CT结果显示,她患上了胆结石。大家都知道爱吃油腻食物的人,容易得胆结石。这是因为,油腻食物本身易致胆固醇升高,引起胆固醇结石的发生。其实,长期吃素食最容易得胆结石,因为人体需要适量的油脂促进胆囊的排泄,如果长时间吃素食,胆囊的工作就会慢下来,胆汁会长时间淤积在胆囊中,沉淀后形成胆囊结石。可见,吃素食可能对控制体重、预防“三高”等有一定帮助,但长期选择吃全素食,会带来诸多健康隐患,并不可取。有些“素食”堪比喝油长期素食,还可能导致维生素B12、铁、钙、锌等营养素的缺乏,特别是纯素食人群。除大豆等几种植物性食物外,大部分植物性蛋白质的质量较差,存在一种或几种必需氨基酸含量过少或比例不当,导致蛋白质的消化吸收利用率低,出现蛋白质缺乏的状况,导致肌肉减少症、骨质疏松症、贫血等。此外,全素食影响生长发育和疾病康复。孕妇、乳母、儿童青少年等营养需求大的人群,若长期素食,会出现胎儿发育不良、影响儿童身体发育,甚至出现生长发育迟缓、个子低于同龄儿童等。恢复期的病人、老人同样不提倡全素食,否则会削弱免疫力,甚至加重疾病。“长期吃全素食也会得‘三高’,这一点被很多人忽视。”张洪勤介绍,全素食人群中,不少人被确诊患有高脂血症。很多人鱼肉蛋奶一口都不吃,只靠油、盐、糖来弥补,加上精白主食吃得多,久之,纯素食谱摇身一变成了“三高”菜肴。这是因为,脂肪并不是只存在于肉类食物中,瓜子、芝麻等食物中也含有较高的植物脂肪,素有“一把瓜子一勺油”之说。盲目选择吃素食,包括油面筋、腐竹(豆皮)、沙拉酱等,摄入的能量极高,一口下去堪比喝油。适度素食可增加饱腹感张洪勤表示,平常生活中,适度素食的益处还是有很多。可控制体重。植物性食物富含膳食纤维,可增加饱腹感,有利于减少食物总量,控制总能量摄入,对于控制体重有一定作用。预防便秘。植物性食物中的纤维素,可促进胃肠道蠕动,增加粪便重量,多吃蔬菜、水果和粗粮,有助于预防和缓解便秘。预防慢性非传染性疾病。如肠癌、心血管疾病、血脂异常等。维持血糖稳定。餐后血糖在胰岛素作用下,70%被吸收入组织中,并以糖原形式储存,2型糖尿病患者则呈高血糖状态,且持续不下降。适度吃些富含膳食纤维的植物性食物,使葡萄糖的吸收趋于缓慢,有助于维持血糖稳定。这样吃素才能吃出健康要想真正受益于素食,张洪勤认为要学会“科学地吃”。坚持少油、少盐、少糖的饮食原则,菜肴是否清淡健康,烹饪方法是关键。油每天摄入量为25~30克,盐每天摄入量为5克,糖每天摄入量在20克以内。摄入足够的蛋白质。不吃肉的人可选择鸡蛋、奶等替代肉类供应动物蛋白质,保持营养平衡。吃素的同时,可多吃豆腐、豆干等豆制品,还有各种谷物杂粮,才能提高蛋白质的吸收率。蔬菜要吃够、水果要适量。每天吃0.5公斤新鲜蔬菜,如油菜、菠菜、生菜、空心菜、西兰花等。水果有助于保证维生素和微量元素的摄入,但要注意控糖,每日摄入量为~克。吃些鱼肉、虾肉、鸡胸肉。这三种食物都属于高蛋白、低脂肪肉类,适合血压、血糖、血脂“三高”人群和“瘦身一族”食用。适量吃点坚果。坚果能降低心血管疾病的发病风险,核桃、杏仁、开心果、花生等富含膳食纤维和“多不饱和脂肪酸”,能改善血脂异常。对营养有特殊需求的人,如肝、肾功能有代谢性疾病的患者,手术后需休养的患者,在不能保证营养摄入均衡的情况下,不建议吃素。张洪勤提醒,科学减肥的原则,是在保证营养全面的前提下合理控制饮食、均衡营养,少油少盐,忌暴饮暴食。同时,注意补充水分,绿茶、普洱茶具有良好的“清火”作用,可清除胃肠道的油腻,消食化积;再进行适当运动,如慢跑、游泳、打太极拳、做健身操等,每周锻炼3次以上,每次运动时间不少于半个小时。来源:长沙晚报
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