坚果是植物中比较精华的部分，一般包括两类，一类是树坚果，比如腰果、榛子、松子等；还有一类是种子，比如花生、葵花籽等。平时适量食用坚果，既可以达到齿宜常叩的功效，又可以达到津宜常咽的效果。但是对于肝病患者而言，是否可以正常食用坚果呢？
对于一般的肝病患者，比如乙肝、丙肝以及乙肝病毒携带者，通常肝脏损伤比较轻，是可以正常食用坚果的。
而对于脂肪肝和偏胖患者，要适量食用。这主要是因为坚果中富含较高的脂肪酸，并且吃多了以后热量较高，容易增肥，因此适量食用很有必要。
肝硬化患者需要注意的是食道和胃底的静脉血流是流向肝脏的，肝硬化人群的肝脏硬度增加，食道和胃底静脉回流的阻力就可能会增加，有些肝硬化患者会出现食道和胃底静脉曲张。如果吃坚果的话，会因为坚果质地较为坚硬、粗糙而划破曲张的静脉引起出血。因此肝硬化患者尽可能少吃或者避免食用坚果类食物。
对于坚果，可以适量食用这些：
榛子
图片来自网络，若侵权请联系删除榛子果仁肥白而圆，富含香气，含油脂量也比较大，味道香美，有坚果之王之称。
板栗
图片来自网络，若侵权请联系删除板栗性甘温，没有毒性，有健脾补肝，强身壮骨的作用。平时吃一些板栗，可以益气血、养胃、补肾、健脾肝。
巴旦木
图片来自网络，若侵权请联系删除巴旦木含有蛋白质、维生素E、膳食纤维、胡萝卜素，平时可以适量吃上一些。
松子
图片来自网络，若侵权请联系删除松子被视为长寿果，也被称为是坚果中的鲜品，为人们所喜爱。松子具有养阴、熄风、润肺、滑肠等功效。
开心果
图片来自网络，若侵权请联系删除开心果紫红色的果衣是一种天然的抗氧化物质，而翠绿色的果仁富含丰富的叶黄素，可以抗氧化，同时对保护视网膜也有很大的好处。
其他像腰果、花生、核桃等坚果，平时也可以适量食用。肝病患者在食用上要根据自身具体病情的严重程度来摄取，谨遵医嘱，避免因为过量食用或者不适合食用而导致肝脏病情的恶化，影响身体健康。