北京治疗白癜风费用 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/170531/5416226.html「本文来源：科普中国」今天的热点问题来源于评论区的这位童鞋。看到问题后，我在大脑中先检索了一圈，发现除了能想起开心果酥脆的口感之外，对它的树一点概念都没有。所以下文来扒一扒开心果的秘密。ps：你们在评论区的提问也有机会被选中回答哦~多多提问互动吧！！开心果的秘密我打个赌你们大部分人都不知道开心果的大名，它叫做阿月浑子。这个极具异域风情的名字暴露了它不是本土产物，它们来自于中亚和中东地区，后来才传入中国边远地区，现在主要种植于新疆、甘肃等地。开心果确实如这个童鞋所说长在树上，它的树为漆树科黄连木属落叶小乔木。是珍贵的干果和木本油料树种。长这样↓树种珍贵，树干的材质也非常好，细密坚硬，色泽美丽，所以也可以用来制作木雕和高档家具。而开心果本身也营养丰富，富含维生素及微量元素，可以说是全身都是宝了。然而，既然是宝贝，就不是人人都可以种植的。开心果树喜光抗旱，比较怕潮湿和积水的环境，所以它们还是水土保持优良树种。对土壤没什么要求，不是盐碱地就行。对温度的适应也非常优秀，就是挂果期需要昼夜有较大的温差。并且得有足够冷的冬天来打破芽的内休眠。叙利亚开心果树的叶子还有一个种植劝退的地方就是等它结果需要相当长的时间，在果园中可能需要七到十年才能达到显著的产量，生产高峰期更是在20年左右达到。就算是嫁接苗，等个三到四年才结果也是基本操作了。当然，它们本身的寿命也很长，可以达到年。在树上的开心果呈长圆形，并且随着生长外皮逐渐由绿色变成黄红色。我们吃的开心果就是里面的种仁。而它们成熟的标志就是裂开来。但因为品种和环境等一些原因，我们现在吃的开心果不一定都是天然开裂的，还有后期用机器辅助开裂的。正因为有这一道裂口，让它像咧了个嘴在笑一样，所以才得名“开心果”。有了这层美好的寓意之后，开心果更是成为了逢年过节不可缺少的干果之一。不过，喜欢吃开心果的同学们一定要注意了，开心果有个潜藏的危险，就是它可能会含有黄曲霉素。因为它们很容易被黄曲霉和寄生曲霉给盯上，这俩都能产生致癌物黄曲霉素。所以一定要买正规渠道的开心果，不要图便宜买来路不明的，不然这开心果可能就不那么让人开心了。作者：鱼仔来源：趣科普来源:趣科普
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