开心果原产地叙利亚，伊朗，伊拉克，南欧以及前苏联的西南部，后来传入中国的偏远地区，它比较喜欢阳光，必须生长在海拔米-米的阳坡土地上，土壤需要灰质或者是松砂土壤。目前在俄罗斯以及中国大陆的新疆等地，也已广泛栽培。它心果是一种休闲干果，它又名无名子，阿月浑子，就是一种果仁，传说，公元前五世纪，波西战争时，波斯人全靠阿月浑子才使军队精力旺盛，必须携带足够的阿月浑子才能进行较远的迁移活动。开心果中含有大量的维生素E，以及一些矿物质和一些抗氧化元素，具有低脂，低碳水化合物，高纤维的显著特点。经常食用可以保护心脏，保护视力，有润肠通便的功效，有助于身体排出毒素。一般人群都可以吃开心果，但对于血脂高和肥胖人群应少吃，因为开心果富含较高热量和脂肪，吃多容易发胖。对于成年人，一般每天建议吃十克左右，大约十五颗，老人和小孩因为肠胃功能较弱的原因，建议每天不要超过五颗。开心果虽然好吃，但还是要适量，吃太多容易影响身体健康，还会给身体带来副作用
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