大家好，我是小柠檬，是一个热爱美食和生活的宝妈。这里是小柠檬的小厨房，唯有美食和陪伴不可辜负。一个人也要好好吃饭，美食和快乐一样重要，记得好好吃饭。
坚果是闭果的一个分类，果皮坚硬、内含一粒或者多粒种子。价格是植物的精华部位，所以营养丰富。
小时候很少见过坚果，可能身处在农村，见识比较少。见过最多的坚果就是腰果和核桃。随着年龄增长，网络的发达，让我认识了许多坚果，涨了许多见识。如：碧根果、夏威夷果、巴旦木、开心果等等。
种坚果，既能当零食也能做菜，香脆可口又好吃，健康有营养。
第一种坚果：腰果
腰果是我小时候常见的坚果之一，腰果是一种肾形坚果，有着丰富的营养，含有维生素B1、蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素A、钙、磷、钾、铁、铜、锌、维生素E、维生素B2等营养成分。腰果味道甘甜，清脆可口。有着益智健脑、降血压、润肠通便等作用。
良品铺子蟹黄味腰果每日坚果干果越南大腰果休闲零食小吃年货零食g京东好评率98%无理由退换京东配送旗舰店￥1.9购买已下架腰果可以当零食也可以做菜，小时候吃宴席的时候，就有一道腰果黄瓜玉米粒胡萝卜，颜色搭配好看，是一道非常好吃的菜，清甜可口又美味，特别受小朋友们喜欢。腰果还制作成很多美味菜肴，如：腰果鸡丁、腰果虾仁、凉拌腰果芹菜腐竹、腰果炒扇贝、蔬菜腰果汤、南瓜腰果浓汤、牛蒡腰果汤等等。
第二种坚果：核桃
人们常说：“多吃点核桃补脑”。核桃是我小时候见过的坚果之一，但是价格比较贵所以小时候没吃过核桃。核桃营养价值丰富，有“万岁子”、“长寿果”、“养生之宝”的美誉。核桃含有铜、镁、钾、维生素B6、叶酸、维生素B1、维生素B2、纤维、磷、烟酸、铁等营养物质。有润肠通便、提高记忆力、补肾、润肌、黑发等作用。
良品铺子奶香核桃薄皮纸皮每日坚果干果炒货果仁休闲食品零食小吃g京东月销量8好评率97%无理由退换京东配送旗舰店￥1.8购买已下架核桃可以生嚼或熟食，也可以煎汤、做丸等等。核桃也可以做菜，如：核桃仁蒜苔拍黄瓜、核桃鸡丁、核桃西兰花、核桃仁炒韭菜、琥珀核桃等等。
第三种坚果：松子
松子是我长大以后才知道的坚果之一，松子又可以叫松实、果松子、海松子等等。松子含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等营养物质。松子是重要的中药，有着很高的食疗价值。有健脾通便、健脑补脑、补益气血、养颜的功效。
良品铺子东北红松手剥开口松子每日坚果干果特产休闲食品袋装孕妇儿童休闲零食年货小吃98g京东月销量1万好评率98%无理由退换京东配送旗舰店￥44.8购买松子可以炒食，也可以制作成糕点、糖果、饮料、菜肴等等。松子制作成很多美味的菜肴，如：松子玉米、鸡油炒松仁、松仁鸡、松子炒饭等等。
有些坚果不仅可以当零食，还可以制作出美味的菜肴。这款坚果，清香脆口又好吃，无论是当零食，还是做成菜，都是非常美味可口的。
然后食物不能过量，适量即可。
每日一问
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