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开心果是大家都所熟知的一种坚果之一，它不但是味道鲜美，还含有非常丰富的维生素和矿物质等，开心果喜欢光，生长在海拔六百米到一千二百米的地方，园地的选择要选择土层比较深厚和通气性比较好的壤土和沙壤土的地块来进行种植，因为开心果容易受到晚霜的危害，所以要注意一下要选择山坡中部和开阔的平地和谷地和避风向阳的山坡来建园地。
开心果的定植每个植株之间的距离，要在三米乘以四米，或者是四米乘以五米之间是最为合适的，一亩要栽植个三十三到五十五个植株，比较密植的园地里面可以每亩栽植个八十三到一百一十一个植株，定植的苗木选择成品苗或者是芽苗都可以，在定植之前要挖一个深度和它的直径都是在六十厘米的定植坑，栽植的时候根要和地面保持平衡，要边移栽边把土壤给踏实了，然后再浇入灌透水。
开心果幼树的话要每年施一次基肥，每一个植株要施二十千克左右的基肥，结果树的话每两到三年来施一次，一年当中施肥是要分为三次的，第一次最合适的是在春天或者是秋天和冬天，这个时候主要是以速效氮肥为主的，第二次是在果实膨大时期，这个时候主要是氮肥和钾肥为主的，第三次施肥是在果实采收之后，这个时候主要是以堆肥和厩肥等一些有机肥为主的，通常的话是要结合这秋天深翻来进行的。开心果的浇水，在入冬之前来进行浇水是最好。开心果喜欢光，干性比较强，在高密度栽培果园主要是以自由的纺锤性为主的，低密度栽培果园主要是以自然的开心形为主的，自由的纺锤性，它有一个物点就是在中央干，在中心干的不同的位置上，都错落着十到十五个主枝，主枝和主干之间保持这八十到九十度，主枝上直接生长着中小型的结果枝组。
自然的开心形主要的特点是通风性和透光性比较好，树干的高度大约是在四十到五十厘米左右，在主干上选择三到四个主枝，基角要呈现为四十五度到七十五度，两到四个侧枝，在侧枝上要配备枝组。开心果的枝力比较强，修剪的话主要是多疏少截。开心果主要是以短果枝结果为主的，幼树和初果期间的果树生长的比较旺盛，中长果枝的量比较多，一般的新梢生长是在五十到六十厘米左右的时候，要及时的进行摘心，还要促发一下副梢，来增加一下结果枝，保留一下背上枝和直立枝，要及时的进行扭梢。
开心果的病害主要是有流胶病它主要是发生在枝干上和果实上，流胶比较严重的枝干，一直到树皮开裂，并且还布满这胶质块，从而让树势生长的更加的弱，一直到干枯来死亡。这种现象的话要及时的把流胶给弄掉，而且还要把弄掉的流胶给清洗干净，并且要进行集中的销毁，在刮掉的地方涂一些百分之零二的甲紫药水，在树体发芽之前喷一些石硫合剂。叶斑病的话主要是在每一年的雨季开始的时候，就是在被害的叶子和果实的表面，变颜色，变成了褐色，并且还会引起树叶的早落，并且还会影响果实的一个发育，要是严重的话会影响产量。
发生这种病的时候要及时的清扫一下开心果的落叶，并且还要把一些病叶给剪除掉，再进行一下集中的烧毁，在发病的期间还要及时的喷一些波尔多液。根腐病的话是危害开心果根部的一种烂根病，这种危害严重的话，会导致开心果的植株生长衰弱一直到干枯死亡。要加强一下园里的管理，多增施一下有机病，来提高一下它的抗病力，对于一些发病的树和它的周围都有可能被侵染的植株用三百倍的硫酸铜来进行灌根。编辑：窦窦/本文章为百家号作者独家原创内容，未经许可不得以任何形式转载，如有发现必追究其责任，图片来于网络