腰果是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。下面我们将详细介绍腰果的营养价值及饮食禁忌。一、腰果的营养价值1.蛋白质：腰果中含有丰富的蛋白质，可以帮助身体维持正常的新陈代谢，增强身体免疫力。2.脂肪：腰果中的脂肪主要是不饱和脂肪酸，可以帮助降低胆固醇，预防心血管疾病。3.碳水化合物：腰果中含有丰富的碳水化合物，可以为身体提供能量，维持身体的正常功能。4.维生素：腰果中含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2等，可以帮助保护视力、促进神经系统健康。5.矿物质：腰果中含有丰富的钙、铁、锌等矿物质，可以帮助身体维持正常的骨骼和免疫系统健康。
三只松鼠每日坚果g/30袋坚果礼盒零食干果开心果核桃腰果年货送礼团购京东月销量1万好评率98%无理由退换京东配送￥79购买二、腰果的饮食禁忌1.过敏体质者：部分人对腰果过敏，食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状，严重者甚至会出现过敏性休克。2.肥胖者：腰果中含有较多的脂肪和热量，过量食用可能会导致体重增加，不利于身体健康。3.高血压患者：腰果中含有较多的脂肪和盐分，高血压患者过量食用可能会加重病情。4.糖尿病患者：腰果中含有较多的糖分，糖尿病患者过量食用可能会影响血糖控制。5.胃肠道不适者：腰果中含有较多的蛋白质和纤维素，对于胃肠道不适者来说，过量食用可能会加重胃肠道负担，引起不适。总之，腰果是一种营养丰富的食物，适量食用可以对身体有益。但是，在食用过程中需要注意饮食禁忌，避免对身体造成不良影响。