有人去过北京中科医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/jzpj/说起最简单的饭菜做法，除了蛋炒饭、素炒饼，就是炒馒头了。而今天的这道料理，就跟炒馒头有关。这种炒馒头做法想必大家从未见过，绝对会刷新你们的三观！食材：馒头、鸡蛋、葱盐、油、开心果①、葱切碎，在碗里磕两枚鸡蛋，放少许盐打散。②、馒头切块儿，放一边儿等待备用。③、锅里倒入少许油，放蛋液摊熟，再加入切好的葱碎，等到翻炒均匀后划成小块儿。④、倒入馒头块儿一起翻炒，加入少许盐调味儿。表面看到呈现微微焦黄，就可以盛出了。如果用的是隔夜馒头，建议你们翻炒的过程中加些水，吃起来口感不会硬。要是刚出炉的馒头，则不用加水。⑤、馒头炒熟放盘子里，取一小把开心果切碎，均匀撒在上面。这道美食吃起来会比较干，你们可以搭配粥或是汤一起食用。要是觉得做汤做粥，太麻烦就倒杯水，以防在吃的时候容易噎着。起初做这道菜，本来想着弄个简单的炒馒头就得了，但总感觉这种做法太过普通和单调，没什么新意。后来当我看到罐子里的开心果，立即想到了用它来跟炒馒头搭配。大家在做料理时，也可以利用自己的创意，多尝试些新的做法，说不定会有意想不到的惊喜。文章、图片均为原创，禁止抄袭、篡改，违者必究。
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