维益十二ldquo心作rdquo

香草开心果布丁配方

牛奶......................................................g

维益布丁液.........................................g

香草棒...................................................1g

开心果...................................................10g

制作方法：

1、把香草籽取出放入牛奶和布丁液中一起煮沸

2、煮的时候要不停的搅拌以免糊底

3、煮沸后、倒入碗中冷却备用

爱护稀奶油.........................................g

细砂糖.................................................10g

制作方法：

1、将爱护稀奶油和细砂糖一起打发

2、挤在冷却后的碗中

马卡龙.................................................1g

坚果.....................................................适量

巧克力片.............................................适量

制作方法：

将材料装饰即可

维益最新推出的布丁液产品操作便捷，打开解冻即可操作；灵活与各种配料搭配成多种琳琅满目的小西点。

操作简便：无需烘烤，灌杯直接冷藏即可，对操作人员的技术要求低

应用多样化：根据客户需要，冷加工及热加工均可；可按不同比例与牛奶或者淡奶油混合得到不同的口味及组织结构

质量稳定:无需烘烤，灌杯直接冷藏即可；对操作人员的技术要求低

成本控制：有效控制人工成本，减少原料损耗