如果这个故事引起了你的兴趣，你有可能已经知道你吃的食物会影响你的身体。
吃饭是你掌控自己健康的最大机会，因为，你每天都在吃，一天吃三次或更多次。这很简单，而且几乎是自动的，与健身不同。
不那么简单的是在我们的冰箱和储藏室、杂货店和餐馆的数百种选择中做出正确的食物选择。
这就是为什么膳食计划、菜单和精心策划的清单在指导我们走向更好的健康方面如此有帮助。
医生和科学家威廉-W-李博士在他的畅销书《吃出疾病：你的身体如何自愈的新科学》中，提出了一个称为5×5×5框架的策略，为读者提供了一个在饮食中增加有益食物而不是削减食物的结构。
"五个防御系统构成了你健康的关键支柱，每个系统都受到饮食的影响，"李博士说，他的TED演讲"我们能否通过饮食来饿死癌症"已经获得了万次观看。"5×5×5框架是一种策略，通过在每天的五次进餐和零食机会中至少使用五种你已经喜欢吃的支持健康的食物来支持你身体的五个健康防御系统"。
五个健康防御系统
以下是五个健康防御系统和一些使它们更强大的常见食物。李博士说，每天至少从每个防御类别中选择一种食物来吃。(请注意，许多食物支持多种防御系统）。
血管生成系统
血管生成是我们身体用来生长和维持血管的过程。李博士说，一个健康的血管生成系统是一种防御机制，它可以调节血管应该在哪里生长，并可以切断对肿瘤的血液供应。某些食物可以帮助你的血管生成系统保持在一个健康的平衡状态。"他说："你可以通过吃东西来饿死癌症，长出血管来供养你的心脏，并避免致命的疾病，从而活得更长久、更健康。
最佳支持食物：杏仁、苹果、浆果、西兰花、卷心菜、鸡肉（深色肉）、肉桂、黑巧克力、绿茶、甘草根、橄榄油、粉红葡萄柚、开心果、红酒、大豆、番茄、金枪鱼、西瓜等。
再生系统
你的身体在不断重建。在你的骨髓、肺、肝和几乎所有器官中，有超过75万个干细胞，你的身体每天都在自我再生。一些食物可以调动这些细胞进行再生。其他食物可以杀死引发癌症生长的致命的干细胞。
最佳支持食物：苹果皮、北极鱼（和其他良好的鱼油来源）、大麦、红茶（和绿茶）、浆果、胡萝卜、芹菜、咖啡、猕猴桃、洋葱、花生、紫薯、红叶生菜、鲑鱼、菠菜、瑞士芥菜、姜 、核桃、全谷物等等。
微生物组系统
我们的肠道微生物组是一个关键的防御系统，因为"它控制我们的免疫系统，影响血管生成，甚至帮助产生影响我们大脑的激素，"李博士说。但是这个系统可以很快变得不平衡。由不健康的饮食模式、环境因素和使用抗生素引发的肠道微生物组的紊乱已经与肥胖、代谢综合征、2型糖尿病等严重的健康状况有关。帮助支持我们的微生物组的一个方法是吃富含微生物的食物。
最佳支持食物：杏、芝麻菜、蓝莓和其他浆果、西兰花、卷心菜、花椰菜、羽衣甘蓝、黑巧克力、亚麻籽、甘蓝、泡菜、蘑菇、橙子、南瓜籽、红酒、酸菜、姜 等等。
DNA保护系统
"我们的DNA有令人惊讶的修复机制，可以保护我们免受太阳辐射、化学品、压力、睡眠不佳和饮食习惯等造成的损害，"李博士说。"某些食物可以促使DNA自我修复，而其他食物则开启有益基因，关闭有害基因，并延长我们的端粒，保护我们的DNA。"
最佳支持食物：杏仁 油，罗勒，浆果，蓝鱼，白菜，花椰菜，咖啡，亚麻籽，葡萄柚，绿茶，甘蓝，夏威夷坚果，芒果，油桃，橄榄油（EVOO），牡蛎，李子，鲑鱼，沙丁鱼，大豆，草莓，金枪鱼，姜 ，胡桃，等等。
免疫系统
免疫系统就像一把双刃剑。它产生一支细胞大 ，出去保卫我们免受普通感冒和其他简单的感染，以及像COVID-19病 这样的严重威胁。另一方面，当免疫系统继续攻击时，即使你没有生病或受伤，它也会导致所谓的低度慢性炎症，随着时间的推移会损害我们的组织。正确的食物类型可以支持你的免疫系统抵御疾病的能力，同时减少破坏性的炎症。
最佳支持食物：陈年大蒜、苹果、芝麻菜、比利时苣荬菜、浆果、西兰花菜、甘菊茶、樱桃、奇亚籽、辣椒、红莓、黑巧克力、茄子、亚麻籽、绿茶、泡菜、甘蓝、芥菜、橄榄油（EVOO）、石榴、红酒、酸菜、香菇、草莓、瑞士芥菜、姜 、萝卜、白金针菇等等。
要使用李博士的5X5X5框架，从上述名单中挑选你最喜欢的食物。然后每天选择五种食物来吃，确保每一种食物至少支持一种防御系统。
此外，要确保你在这五种食物的选择中涵盖所有五个系统。你可以把你选择的所有五种食物作为一餐的一部分来吃，或者分散在所有五餐和零食或一天中的其他饮食场合。"李说："只要确保你每天都吃到这五种食物。这将保证你在改善你的健康方面取得明显进展。
杰夫-克萨塔里
JeffCsatari是EatThis,NotThat的特约作家，负责编辑GalvanizedMedia的书籍和杂志，并通过宾夕法尼亚州伯利恒市莫拉维安大学的Zinczenko新媒体中心为新闻专业学生提供指导。