世界开心果节,绿色坚果风靡全球

世界开心果节

每年的2月26日是世界开心果节WorldPistachoDay（WPD），全世界的开心果粉丝将在这一天举行各种各样的庆典，来为这颗小小的、却古老的坚果庆生。

香脆可口又营养，挡不住的美味

美国开心果酥脆美味，咸香适口，能给人带来别样的味觉体验，令人回味无穷，深受人们的喜爱。

不过，虽说开心果在多地均有种植，但想收获颗粒饱满、质高品优的开心果，里面的讲究可不少。除了要考虑诸如土壤环境、气候条件等先天自然因素，后天的处理也十分必要。

美国加州开心果便是其中的佼佼者。加州有着温和的地中海气候、肥沃的土壤和多样化的土地资源，在光照下自然成熟的美国开心果有着饱满的颗粒和浓郁的自然风味。到了每年开心果成熟的季节，农场将采用高科技的采收方式收割开心果，并运往加工厂。辅以精心的烘烤和调味，最终成就了美国开心果松脆美味的口感和优良的品质。

健康营养知识

瘦身坚果:美国开心果之所以被营养学专家称为“瘦身坚果”，是因为开心果是卡路里含量和脂肪含量最低的坚果之一，且每份含有的数量最多：每盎司（约合28克）49粒，只需一把美国开心果，即可令你心满意足，而这份美味的坚果只含有卡路里的热量。

会“提醒”人的零食：在美国饮食营养协会的全国大会上展示的最新研究发现，由于开心果仁藏在果壳内，吃美国开心果所用的时间会更久，这样就减慢了摄入速度并在总体上减少了41%的卡路里摄入量。

营养丰富的坚果:美国开心果是维生素B6、铜、锰、蛋白质、纤维、维生素B1及磷的优质来源。

传递开心，幸福一直都在

除了能带来舌尖上的极致体验，为健康加分，也是名副其实的“开心果”，总能为人们的生活带来喜悦，平添幸福的滋味。在闲暇时光，与朋友和同事一起品尝美国开心果，补充纤维和蛋白质，助你忘却工作和生活的烦恼。