劣质的藕粉闻起来是一股石灰粉的味道
冲泡后，藕粉含有大量的铁质和还原糖等，与空气接触极易氧化，使藕粉的颜色由白而转微红。再加上冻干紫薯的原因，为这碗羹染上了一抹天然的淡紫色。藕粉注入凉开水，变成了水糊状。再接入滚烫的沸水，手持勺子搅拌，一碗散着藕香味的水晶就形成了。舀一口进嘴里，温热嫩滑的藕粉反复在舌尖游走，引得舌头自动上下探寻。满口酥脆的坚果和酸甜的果脯，在齿间细细研磨，又不经意嚼到软糯的枸杞、葡萄，惹得口中一嘴甜蜜，真的超满足诶~它没有添加任何糖精，甜味都是靠藕粉本身和一丢丢润燥的老冰糖，对于我这种怕甜星人超级友好~喜欢甜的也可以加点蜂蜜。热量比苹果还要低！吃进肚子不仅饱腹感强，同时没有任何负担。早上吃一碗，到中午还没有饿的感觉，感觉难熬的减脂期也不再难熬了勒。我一般是早上用来当早餐，晚上嘴馋也用来当宵夜代餐。吃完了2罐，不仅稍微掉秤了，胃疼的老毛病也很少复发，整个人气色都红润了~这样的高品质自然背后有强大的实力。MEETCOCO原本就是，对食疗的营养这方面很有话语权。这次研制的藕粉更是与（研制的华农酸奶很出名）联合研发。由9人专家团队历经天，试喝过个配方，筛选出来的这一配方，既保证了口感又保留住营养。各种不同比例的配方
我也认真核实过，卫生方面很过关，男女老少都能放心吃！前段时间带它去办公室，同事喝过一次后对它好评连连，自己也去买来当早餐。刚开始我买的时候是39.9元一罐，一罐g。后来觉得不错，安利给公司的买手，让她去谈合作回来。争取到的福利价也很nice：45元买一送一，均价22.5元一罐。平时一顿重油重盐的外卖钱，能买到一个月健康的代餐，给胃减负的同时也是在为你的健康减负。一样东西火了，自然有很多无良商家偷工减料。把藕粉换成马蹄粉、添加大量麦芽糖精，吃完不仅不养胃，还会发胖！！MEETCOCO在这一点上，绝不造假。采用的藕粉，都是用实实在在的湖北汉川九孔大白藕（中国国家地理标志产品）制作。汉川白藕生吃清脆、炖汤粉糯，是一等一的好藕，而九孔白藕只有冬天才有。用它制作出来的藕粉，粉质细腻、杂质少、纯度高、粘度好。把坚果挑出来，用手指捻了捻，
感觉比女生用的散粉还要细腻
泡出来的藕粉羹可以轻微看到淡淡的樱花粉色。一般假的或者含粉量少的藕粉，泡出来是灰白色的。要想制作出这样上乘的藕粉，原料+工艺都必不可少。首先，很多地方都已经用机器采摘了，而汉川的莲藕全都是由有着几十年摸藕经验的老师傅挖采。（人工采摘莲藕损坏的概率会减少）每年冬天莲藕一成熟，他们就会从五湖四海赶来挖藕。《舌尖上的中国》有提到这群挖藕人，有兴趣可以去看看经验丰富的师傅“择藕无数”，不用靠手在手下乱摸，凭借脚下的触感，就能知道哪里有好藕。清洗后去头尾截取肉质“肥嫩”的中段，进行打浆、过滤、沉淀、再过滤、削片、高温旋流烘干、筛粉，等十几道工序.....藕从被挖出来到成粉不超过48小时。到最后，斤的莲藕也只能做出约5斤左右的藕粉。制作流程复杂，制作原料昂贵，坏藕淘汰率高，这些都直接导致了藕粉原料的高价。所以MEETCOCO在保持使用大量藕粉做基础的同时，添加了少许的莲子粉和木薯粉。既保留了藕粉的营养价值，也让口感得更顺滑易冲泡。①肠胃经常不舒服的人，可以用藕粉替代油腻的外卖和寡淡的清粥。②健身人士也不必每顿沙拉、鸡胸肉，喝上一口温热清甜的藕粉比任何减脂食物都更适合“中国胃。”减脂、养胃、养颜，我更喜欢称它为“平民燕窝”。不加任何配料的藕粉，味道清淡，几乎没有甜味，就像喝白开水一样。所以，现在很多藕粉都会特别添加一些营养价值高的坚果丰富口感。MEETCOCO考虑到口味和口感，坚持把9种优质原料砸进里面，坚果含量超30%。桂花由几十年经验的师傅人工筛选采下桂林金桂花，接着送回厂里由机器进行2次筛选，花朵的淘汰率高达50%！！桂花不仅能改善胃疼、口臭等毛病，还是女人养颜的好帮手。冻干紫薯用先进的FD宇航冻干技术（宇航员在太空吃的食品，用的就是这种技术冻干而成），最大限度地保留了紫薯的本色、本香、本味，每一粒都像在吃着刚煮出来的紫薯，粉粉糯糯~高含量花青素就像女人的“时光机”，让皱纹来的慢点、再慢点。老冰糖专门挑选盛产蔗糖的广西老冰糖，吃起来带有甘蔗本身的清甜味，能健脾和胃，润肺止咳，是一般白糖、冰糖不能比的。对经常抽烟、喝酒，嗓子不舒服的人特别给力。新疆红葡萄干摒弃晒得干瘪和糖分不够的绿葡萄，使用新疆栽种的和田红葡萄。含糖量高达30%，弥补了原本低糖甜度。个头大，保留了原本肥厚的肉质，稍微湿润的口感就像在吃刚从藤上摘下来的新鲜葡萄，超带感！除了上面四种，还添加了优质原产地的各类坚果。对比普通藕粉的价格低廉的原料（芝麻、山楂、花生碎...），MEETCOCO简直是下了血本！这样高的品质难怪会得到选品严格的辛巴团队青睐。自古有言“女子三日不断藕”，藕粉不仅好吃，更养人。因为藕粉中富含膳食纤维和鞣质，对于“拉粑粑困难户”可是一等一的好物！同事吃过后也给了我一条有气味的反馈：身体里的宿便排空了，体重自然也是噌噌噌的往下降。原来鼓鼓囊囊的大肚子，都感觉变小了不少。长期喝藕粉，痘痘粉刺竟然消掉没有再长，每天再也不用为了遮盖涂上厚厚的遮瑕啦~小孩子肠胃较弱，又在长身体，可以用藕粉和其它营养粉一起冲调，布丁般的口感，孩子更爱吃饭。很多老人年轻时吃不饱，总会落下胃不舒服的毛病。家里常给他们备着一罐藕粉，既有营养又养胃，很适合老人的需求。很多爱美的女士、为孩子着想的宝妈、胃不好的上班族，几乎都在吃它。像李子*这种藕粉，一罐同样是g就要快60元。而MEETCOCO45元买一送一，均价22.5元一罐。一次2-3勺，1罐能吃15次左右（注意哦，打开包装后要一个月内吃完）。匀下来，每顿只需要1.5元左右，平时买个肉包子还不够呢~趁着优惠入手相当划算可以多入手两罐，和父母孩子一起分享很赞啊~每天来两勺，吃出好气色，而且还没长胖的负担，超nice~初次食用者，冲泡方法可以看下这里：温馨提示：