碧根果还是比较好吃的，属于坚果里面很受欢迎的种类，爱吃核桃的人一般也都爱吃碧根果，还是可以试试的。
碧根果好吃吗
碧根果当然是好吃的。
碧根果属于纯野生果类，是健康的绿色食品。经过炒制加工好的碧根果的果壳很脆，非常好剥，剥开之后有像核桃一样的果肉，核仁肥大，果肉也酥脆可口，回味香浓，肉质介于大核桃与小核桃之间，因其不仅可口易剥，而且富含营养，所以成为人们喜爱的干果之一。
碧根果禁忌搭配
忌高蛋白食物。碧根果本身就含有丰富的蛋白质，食用碧根果会需要肠胃有很大的消化功能。在日常生活中，还有很多高蛋白的食物，如果和碧根果一起食用，吃多了就会给肠胃增加负担。因此，会引起肠胃不适，导致消化不良，可能会有腹泻、腹胀、便秘的症状出现。一般来说，常见的高蛋白食物有奶制品、豆制品、鸡蛋、海鲜、牛奶等等。
良品铺子碧根果g奶香味坚果炒货每日坚果干果奶香坚果仁京东月销量好评率98%无理由退换官方店旗舰店￥35.9购买碧根果的药用价值
碧根果中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素，有很高的营养价值，并有补脑强身、降低血脂的功效。神经衰弱、失眠者，每日早晚各吃长寿果数个，可滋补食疗。据说，京剧表演艺术家梅兰芳生前每天都吃核桃粥，因而皮肤舒展细嫩、面色光润。
碧根果是哪里的特产
碧根果称为美国山核桃，但其实除了美国以外，在澳洲、我国的新疆等地都有碧根果。
碧根果产地于澳洲，北美等国家，在我国最着名的碧根果产地为新疆，它是我国新疆维吾尔自治区区特产，浙江省也有开始少量试种，其果实营养丰富而味美。碧根果含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。
新边界高端原味混合坚果g混合果仁孕期每日坚果酸奶伙伴罐装纯坚果腰果开心果仁巴旦木仁核桃仁碧根京东月销量好评率95%无理由退换京东配送旗舰店￥49.9购买据科学测定，每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值。每克碧根果仁可产生千卡热量，是同等重量粮食所产生热量的一倍。所以说碧根果是不可多得的美味干果。