许多妊妇怀胎期间都市天天刚毅吃一些坚果，坚果不但富含大批养分，照旧不错的加餐食品。独特是职场妊妇，不便利打算加餐，那末坚果便是独特不错的抉择。
坚果在食品分类中被归为脂肪类食品，固然含有较多脂肪，但却以不饱和脂肪酸为主，是胎儿大脑发育所需的第一养分成份。
坚果中还含有15%-20%的优良卵白质和十多种氨基酸，这些氨基酸也是组成大脑神经细胞的紧要成份。另外，坚果中含有的B族维生素也对大脑神经细胞独特有利。
因而，孕期通常吃一些坚果对胎儿大脑发育是一定有长处的。独特是在孕期第12周至第6个月末期间，是胎儿大脑发育的紧要时间。此时脑细胞数目快速破裂增殖，妊妇多吃坚果也许有用扶助胎儿大脑发育，宝宝也会加倍聪颖。
适当妊妇吃的坚果有哪些？
1、核桃
核桃含有丰盛的养分，每克含卵白质15-20克，脂肪60-70克，并含有人体必须的多种维生素，以及钙、磷、铁等微量元素和矿物资。核桃有健脾、补血、润肺、养神等成果，况且个中含有丰盛磷脂，也许健脑、补脑，推进胎儿大脑皮质发育。
2、腰果
腰果养分丰盛，卵白质含量高达21%，富含各类维生素，具备增加膂力和消除疲乏的成果，还能改革皮肤枯燥题目。不过有许多人对腰果过敏，不适当过敏体质的妊妇食用，没有吃过腰果的妊妇也提倡先少数试验，避让浮现严峻过敏。
3、花生
花生养分价格极高，可与鸡蛋、牛奶、瘦肉媲美，况且易于被人体摄取。花生中不但含有丰盛的钙，卵白质含量高达30%，况且花生皮还也许补血。另外花生中还含有十多种人体所需氨基酸，个中的赖氨酸也许扶助升高胎儿才华，谷氨酸和天门冬氨酸可推进胎儿细胞发育和大脑回忆。
4、幸福果
幸福果富含维生素、叶酸，以及丰盛的铁、磷、钾等矿物资，同时含有烟酸、泛酸等养分，也许缓和神经虚弱、水肿、血虚、养分不良等题目，丰盛的油脂再有助于润肠通便，缓和孕期便秘。
5、榛子
榛子的养分物资含量最高，有着“坚果之王”的名称，果仁中除了含有卵白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E等养分素含量也相当丰盛。榛子中含有人体所需的8种氨基酸，况且含量远远高于核桃，个中的钙、磷、铁含量也高于其余坚果。
妊妇不能吃的坚果
1、炒焦的坚果
炒焦的坚果中养分物资不但被毁坏，还也许变化为致癌物资，不利于妊妇和胎儿的强健。
2、深加工坚果
墟市上不少坚果品牌都通过了深加工，固然滋味丰盛也很好吃，但原来妊妇不宜食用。个中不但增加了大批香精、调味品、增加剂等，还会影响坚果正本的养分成份，不利于胎儿的强健发育。
3、改变的坚果
坚果大多含有较多油脂，在温度较高时积聚很简单改变，假若吃以前闻到坚果有哈喇味则不宜接续食用，免得给妊妇和胎儿带来不良影响。
4、美颜的坚果
有些商家为了让坚果更悦目，也许会停止硫熏或上色，孕期摄取这类产物对妊妇和胎儿都极其不利，在选购时应留心鉴别。
坚果虽好但也不能多吃，终归个中含有较高脂肪，妊妇天天坚果摄取量提倡操纵在25-30克，以不高出50克为好。况且孕期不提倡食用杏仁和桃仁，两者都市对妊妇和胎儿带来不利影响。
另外，孕期提倡回绝全部油炸坚果。坚果自己就含有较多脂肪和热量，经油炸后不但毁坏了个中的维生素，还会致使脂肪含量更高哦！
证实：本文不行做为调理提倡
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