现在人们的生活条件真的是越来越好，因此人们对吃的东西也是越来越讲究了，当然除了注重它的口感之外，最重要的就是喜欢它的营养价值特别的高，就比如人们在闲暇的时间就会非常的喜欢吃一些小零食，而有些坚果也就成了大家最喜欢的一种选择，对坚果来讲本身营养价值是非常的高，最重要的就是口感也不错，但是大家都知道坚果的价格的确是非常的贵，就比如说我们经常去的开心果，相信大家也都吃过不过对开心果来讲真的是非常的贵，但是大家都知道为什么吗？对于很多人来说都是特别的喜欢吃开心果的，但是你知道开心果他到底长什么样子了，其实在之前我也是不太了解，后来才知道它的形状，看上去就像一个个的小仙桃一样，看上去还真的是非常的漂亮，对于这样的果实是不能够吃的，这样的东西也只有在咱们国家的新疆地区有种，其实他在刚开始的时候，原产地是在叙利亚伊朗等地方，而现在很多都能看到开心果，多数都是从国外进口的，但是我们国家新疆也会进行栽培，但是产量非常的低，在市场上也是供不应求，所以才导致它的价格非常的昂贵。开心果其实是一种休闲和干果，其实他的名字又叫做无名子。传说在公元前5世纪波希战争的时候，波斯人靠的就是这种干果才是真的精力旺盛，直接连打胜仗，于是在后来花溪牧民在游牧的时候都会带上无名指，这样才能够满足他们的迁移活动，那么在后来这样的果实就被当地的国王直接称作为鲜果，因为有了它真的是给大家带来了很大的需求，也满足了他自己的愿望。我们吃到了开心果，其实它的加工程序相对来说也是非常的复杂，首先要取来腌制适量的干燥开心果，并将这些干燥的开心果放入时在盐水中，然后不断的搅拌搅拌三分钟之后，将它们捞出来，再放到70摄氏度的热风中烘干30分钟，才能将里面的水分蒸干，然后再将它们放到摄氏度的烘箱中烘烤10分钟，也就成了咱们吃到的开心果，所以对于它的制作过程相对来说也是非常的严谨，这就导致了开心果的价格非常的昂贵，这也是另一个重要的原因，不知道大家有没有发现今年的开心果比比去年一斤贵了10块钱，这就是因为供不应求前依靠的就是进口。当然开心果的果仁相对于含有非常丰富的维生素e而且也有很好的抗衰老的作用，它也能够增强我们的体质，可以说里面含有丰富的油脂，能够起到很好的润肠通便的作用，要对大家排除身体的毒素，而且还有很好的保护视力的功效，所以大家也都愿意尝试这样的开心果，因为它的营养太丰富了，所以又因为产量低，而且加工程序非常的复杂，就是因为这两个原因才导致了它价格非常的昂贵，不知道大家有没有想过这样的开心果呢？对此有何看法，欢迎和小编留言。
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