在大年初一，吃什么也非常讲究，除了吃饺子和年糕外，老一辈人还有“6果不上桌，福气不进门”的说法，因此家家户户都会在家里摆上招待客人的几种坚果，也被称为“吉祥果”，寓意“祈福纳福好运来“。坚果即是待客的好零食，还能帮助人们补充营养，还拥有吉祥美好的寓意，新的一年图个好彩头。那大年初一，应该在家中要摆什么坚果吗？提醒大家：这6种坚果要记得端上桌，尊重老传统，一起来看看是哪些坚果吧。
第一种：开心果---开开心心大年初一家里一定要摆上桌的坚果---开心果，开心果的外壳都裂开一个小口，象征笑口常开，寓意着”来年开开心心“，期盼每个人都能够开心快乐的生活，表达了人们对美好一年的期望。开心果清香酥脆，香味越嚼越浓，余味无穷，且吃它能够为机体补充充足的能量和营养物质，大年初一不妨记得在家里准备些寓意美好的开心果哟。
第二种夏威夷果---圆圆满满夏威夷果也是大年初一吉祥果中不可或缺的品种之一，夏威夷果的圆圆的，寓意”团圆美满“，将它摆在果盘里喜庆又吉利。夏威夷果有着“世界坚果之王”美誉，营养极其丰富，富含不饱和脂肪酸、钙、铁等微量元素和人体必需的8种氨基酸等营养物质。夏威夷果吃起来又酥又香，特别好吃，您大年初一也不妨买上一些摆放在家里吧，好吃又吉利。
第三种：栗子----招财进宝板栗是秋冬季节很多人喜欢的坚果之一，老一辈人常会在过年备年货时买一些板栗，板栗剥开后色泽金黄，外表圆圆的，如同黄金元宝，因此过年吃栗子的寓意，代表着未来的一年财源滚滚来。且板栗的栗同顺利的利谐音，也表示新的一年学习、工作的顺顺利利，代表了人们对未来一年的期盼。板栗无论是做成干货炒货，还是做成糖炒栗子，都是可口香甜的，很招人喜欢。
第四种：腰果----腰缠万贯大年初一不妨要将”腰果“摆上桌，腰果寓意”腰缠万贯，财源茂盛“的好寓意，吃它既能解馋，还能图个好意头。腰果的营养极其丰富，脆香可口，吃腰果既能补充体力、消除疲劳，还具有润肺、去烦、除痰，特别适合这段特殊的时期食用。腰果仁甘甜清香，脆香可口，好吃又营养，其寓意也十分美好，象征”钱包鼓鼓的“，大年初一，无论贫富都要摆上，也是为了图个吉利嘛。
第五种：核桃---和和美美核桃是大家常吃的坚果之一，一直被为”吉祥之物“，核桃中核谐音“和(合)”是合家幸福、和和美美、四季平安的好寓意。大年初一，家里一定要摆上一些，有利于家庭美满幸福，也能早日实现自己的愿望，核桃的营养价值非常高，多吃还能补脑。甭管工资高低，过节在家中摆些新疆打核桃喜庆又吉祥，图个好彩头，还对身体有好处。
第六种：花生---长寿多福花生被称为”长寿果”，有寓意长寿多福、长命富贵、生生不息的好寓意，尤其是家有老人，更要在大年初一摆上花生，希望新的一年能够健康长寿，身体健健康康。花生所含的大量维生素E，能延缓衰老；老人和孩子吃点它有利于益智健脑的功效。不过花生的油脂含量有些高，每天吃花生要适量。
过年就是图个热闹，从初一到十五，几乎每天家中都会有来拜访的亲朋好友，因此无论贫富，都在在家里备上6种“吉祥干果”，寓意六六大顺，全家老小都爱吃。