第三季美国开心果收获与烹饪活动在上海、杭州和广州的ABCCookingStudio盛大展开。本次活动结合了线下和线上的新兴模式，娱记也去到了现场，跟大家通过互动烹饪的形式，将美国开心果融合到不同的料理中。
ABCCookingStudio广州店美国开心果种植者贾斯汀·威利通过视频介绍开心果的种植：“每年的9月至11月是美国开心果的丰收季，因为开心果树需要七到十年才能结果，所以一直以来我和我的家族致力于种植技术，世代传承，保持农产品行业的高标准。近年来，中国已成为美国开心果最大的出口市场，我们非常重视中国市场，也希望中国的家庭和消费者能喜爱美国开心果。”
在本次活动中，国际名厨甄文达带来了多款精心研发的美国开心果菜谱，分别是西班牙海鲜饭、食鲜开心果双色萝卜色拉、食脆开心果八宝富贵卷，每一道菜中都加入了开心果。来自各地的参与者在跟着甄主厨烹饪这些开心果料理后表示，以后也会尝试用开心果来做不同的菜肴，非常好吃。
美国开心果是名副其实的“营养果”，中外营养专家麦克·罗素博士和葛声博士也跟大家分享了营养资讯，美国开心果中的营养物质，可以为为人体的健康、运动表现及恢复提供支持。近期有研究表明，美国开心果含有多种抗氧化物质，有效对抗自由基，众所周知，蓝莓、樱桃，绿茶等食物富有抗氧化剂，而开心果的抗氧化能力是可以和这些食物媲美的。不仅如此，开心果还可以作为膳食蛋白的一个良好来源，含有人体不能产生的九种必需氨基酸，符合完全蛋白的定义，推荐每天可以食用约49粒。
活动圆满落幕娱记了解到，消费者可以在线上（京东、天猫等）或线下超市（Ole’、盒马、城市超市等）轻松买到产自加州，高品质的美国开心果。