六种最健康的零食坚果,看看你知道几种

小而强大的坚果是一种以植物为基础的碳水化合物、纤维和蛋白质组合——这是一种平衡的方式,可以在下午直到晚餐时间到来之前获得足够的能量。

1.花生

花生的蛋白质含量是所有坚果中最高的,每盎司约7克,花生是生物素的良好来源,生物素是一种重要的B族营养素,有助于保持血糖水平稳定并支持健康的头发和指甲。

2.核桃

如果您在饮食时考虑到大脑和心脏健康,那么核桃是您的完美坚果。“在所有坚果中,核桃中的α-亚麻酸(食物中最常见的omega-3脂肪酸)含量最高,研究表明,定期摄入适量的ALA可能有助于预防认知能力下降和心血管疾病。

3.杏仁

杏仁的超级大国是维生素E的金矿。“维生素E具有一些抗氧化特性,有助于保护细胞免受自由基的损害,“它还涉及血液健康,在皮肤和眼睛健康中发挥作用,并支持免疫系统。”

4.开心果

开心果是纤维含量最多的坚果之一,“纤维有助于让我们保持饱腹感,还可以降低胆固醇。”半杯开心果含有超过10克的纤维——不到一整天推荐的纤维量的一半。

5.腰果

腰果的纤维和蛋白质含量略低于花生和杏仁,但它们仍然含有大量重要的营养成分。两大元素是铁和镁,它们都支持心脏健康并防止身体感到过度疲劳。

6山核桃

科学研究表明,经常吃山核桃有助于心脏健康和健康减肥。虽然参与者可能没有吃包裹在糖和糖蜜的馅饼形式的山核桃,但它确实表明坚果可以在整体营养丰富的饮食中发挥重要作用。




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