一盘盘新鲜饱满的草莓鲜艳欲滴，凑近可以闻到淡淡的香味。2月24日，南京市农业技术推广站联合南京农学会举办的南京市优质草莓评比大赛在溧水傅家边精品草莓生活馆举办，来自全市34企业的19个品种来“打擂”，来自溧水的两家公司摘得“莓王”桂冠。
评比现场。南京日报/紫金山新闻记者王丽华摄
记者从南京市农业农村局获悉，目前全市设施草莓面积约2万亩，产量3万吨，产值近6亿元，南京已经成为全省设施草莓的知名产地，小草莓成了南京农民的“开心果”。农业土地少、体量小的南京，是如何借力种出“致富果”的?
借科技之力，高标准种出好草莓
昨天，位于溧水石湫街道的金色庄园草莓育苗基地一片繁忙，工人们正忙着育苗床的安装和育苗基质准备。“3月初基地将正式投用，开始育种。”南京金色种业科技有限公司总经理姚淑伟介绍，该基地总面积约亩，与江苏省农科院等科研院所合作进行草莓育苗和新品种培育和推广等。
要种出优质草莓，苗种很关键。该基地有标准化设施草莓基地5亩，采后商品化分拣仓储处理中心平方米，是国内单体量最大的草莓园区，目前还与省农科院专家“强强联合”，双方合作的早熟多抗优质设施草莓新品种选育项目是江苏省种业振兴“揭榜、挂帅”项目，将通过设施调整、降温、液冷处理等技术，提升草莓苗的抗性，并将草莓上市时间从11月底提前到11月初，创造更高效益。“接下来我们不仅要培育优质苗，还将试种紫金64号、紫金香雪等新品种。”姚淑伟说。
创新赋能，全市草莓栽培技术整体水平也在不断提升。莓农赵福英今年试种了两亩高垄草莓，草莓种在约80厘米高的地垄上，不仅提高草莓品质，还让管理和采摘变得更轻松。她高兴地告诉记者，高垄草莓采摘达45元/斤，比普通地垄采摘高出15元/斤，刚刚过去的双休日天气晴好，采摘游客暴增，草莓供不应求。
赵福英的喜悦不是个例。我市通过良种良法配套生产技术，积极推广优质草莓脱毒种苗与设施草莓高架、半高架栽培模式，建立了草莓连作障碍克服技术体系，草莓生产水平明显提高，果品品质逐年提升。
“近年来，南京市草莓产业发展迅速，在种植规模、新技术应用、种植新模式、单位面积效益方面均处于全省第一方阵。南京涌现出来的部分大型草莓生产经营主体，在全省乃至全国都处于领先地位。”省农技推广总站站长管永祥评价道。
借品牌之力，地产草莓香飘引客来
好草莓越来越多，品牌价值也就逐渐凸显。
这边的清甜可口，那边的唇齿留香……在评比现场，61个精品草莓样品轮番经受省草莓行业专家组的“考试”，通过对果形、大小、色泽、风味等指标进行评比。
比赛现场
本次评比的样品来自全市溧水区、江宁区、六合区、浦口区、江北新区、高淳区、栖霞区、雨花区等8个区，开展大赛的目的主要是促进和加强各地区、各主体以及科研政企单位之间的协作与交流，进一步提升全市草莓栽培技术整体水平，在赶学比超中树立草莓品牌，提升果品知名度与影响力。
溧水抢占先机。早在年草莓区域品牌及企业（产品）品牌价值评价中，“无想田园·溧水草莓”“傅家边”“天使美莓”“金色庄园草莓”分别以2.55亿元、4.36亿元、3.97亿元、3.49亿元的品牌价值上榜。目前，溧水是全省最大的草莓种植基地，以溧水草莓为代表之一的“五莓”已经成为南京特色农业的一张名片。2月25日，比赛获奖名单公示，溧水区获奖草莓占比近一半。
比赛就在溧水傅家边举行
但同时，其他各区草莓产业也在发力。今年评比送样单位十分踊跃，样品数量较上年增加近50%，其中一半以上来自江宁区、浦口区、六合区等区。获得特等奖的南京市浦口区周其海家庭农场，今年种植了30多亩草莓。农场负责人之一周锐是个“莓二代”，跟着父母种草莓已经有八九年时间。“去年我们50亩草莓产值达到了多万元，有时候采摘、团购都供不应求，接下来我们打算做自己的品牌，扩大影响力。”
南京本地草莓瞄准中高端市场，除了采摘以外，销售方面主要供向大型商超、连锁水果机构，品牌效应还在不断放大。“我们希望促进培育一批优质地产草莓品牌，也通过树立行业榜样为草莓产业探索一条高质量发展之路。”南京市农技推广站高级农艺师程万强说。
借人才之力，行业发展升级有后劲
产业发展，人才为本。在南京美莓源生态农业科技有限公司的草莓基地，有一位整天钻在大棚里的博士农民。他叫刘东华，现在是南京溧水现代农业产业示范园技术顾问，通过新技术、新品种的推广，给周围草莓种植户带来了香野、天使8号等新品种，还促进了周边栽培方式进行提档升级，带动农民增收致富。
刘东华
除了“草莓”博士，草莓行业里还有不少大学生。南京金色庄园农产品有限公司上榜农业产业化国家重点龙头企业，这是全国唯一草莓类农业龙头企业。“企业的发展得得益于对人才的重视。”董事长吴中平介绍，该公司名员工中，本科以上学历占四成多。
为吸引更多大学生加盟，企业去年下半年又推出大学生合伙创业计划，由企业为大学生提供草莓种植场地和设施，以及种苗、营养液等生产资料，大学生负责种植管理，待草莓成熟销售后，再收回生产成本，收益由大学生与公司按占股分成，如果发现亏本，则由南京金色庄园承担生产成本，并为大学生补贴5万元。“目前看效益不错，已有近十名大学生前来创业。”吴中平说。
年出生的李德富硕士就是其中之一，他毕业于西北农林科技大学，在土壤改进、营养加强、科学植保、合理密度、合理采摘等环节进行探索，并取得了相应领域的研发突破，已成为该草莓种植基地负责人。
近年来，南京市加大政策扶持力度，激发农村创业创新的热情，鼓励更多年轻人走进乡村、振兴乡村。南京市农业农村局相关负责人表示，从90后大学生到行业领域资深博士，南京的草莓产业正在汇聚越来越多新农人，行业人才队伍呈现出年轻化的趋势，这为产业发展提供了更充足的人才资源，贡献更多智慧和力量。
南京日报/紫金山新闻记者王丽华胡英华
实习生祁皓朗