健康课堂关于ldquo合理膳食

锦囊一:食物多样,谷类为主#1?每日的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。?平均摄入每天1种以上食物,每周5种以上。?巧妙搭配,有粗有细、有荤有素、五颜六色、避免单一。?食物多样、谷类为主是平衡膳食模式的重要特征。每天摄入谷薯类食物50-克,其中全谷物和杂豆类50-克,薯类50-克。?少吃油炸谷薯类食物,如油条、油饼、炸薯条、炸馒头等。锦囊二:吃动平衡,健康体重#

“管住嘴、迈开腿”,二者同等重要,互为补充,缺一不可。

成人健康体重的体质指数(BMI)应在18.5-3.9之间。BMI的计算方法是用体重(千克)除以身高(米)的平方。例如:身高1米6,体重60千克,BMI的计算如下:60÷(1.6×1.6)=3.4,即BMI是3.4,体重正常。锦囊三:多吃蔬果、奶类、大豆#3?餐餐有蔬菜,推荐每天摄入-克,深色蔬菜占1/。先洗后切、开汤下菜、急火快炒、炒好即食。?水果天天有,推荐每天摄入00-克,果汁不能代替鲜果。?每天一杯奶,乳糖不耐症者可选择酸奶、奶酪或低乳糖奶,不空腹饮奶,与其他谷类食物同时食用。?经常吃豆制品,每天摄入相当于大豆5克以上。?适量吃坚果,坚果有营养但不能过量,最好选择原味的,避免摄入较多的盐、糖或油脂,选购时可阅读食品标签和营养成分表。锦囊四:少吃动物性食品#4?动物性食品要适量,优先选择鱼和禽建议成人每天摄入10-00克动物性食品,即平均摄入鱼类40-75克,畜禽类40-75克,蛋类40-50克。?少吃烟熏和腌制肉制品,合理烹调少煎炸。锦囊五:少盐少油,控糖戒酒#5?成人每天食盐不超过6克。?每天烹饪油不超过5-30克。?每天摄入糖不超过50克,最好控制在5克以下。?提倡饮用白开水,每天7-8杯(0-毫升)。?尽量不喝酒!如一定要喝,一天饮酒的酒精量,男性不超过5克,女性不超过15克。锦囊六:杜绝浪费,公筷公勺#6?从我做起,践行“光盘行动”。?回家吃饭是一种幸福,既可享受天伦之乐,也可避免外食多油腻。?提倡分餐制,使用公勺公筷,预防传染病。推荐七:加强学习,强身健体#7

学会科学养生,多阅读专业出版社出版的营养书籍,增加健康膳食相关知识。

长按


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