桑白皮是从植物桑树的树皮当中提炼出来的，经过再次的晒干去除杂质以后为消费者直接泡水喝，或者是制作其他的食物做一定的准备，桑白皮的口感是有一些苦涩，但是它能够让自己的食欲有所增加，肠胃顺畅之后就能够吃更多的食物，可能在人们的日常生活中，对桑白皮的了解以及使用程度是很低的。日常没事的时候，可以泡水来喝，不会影响功效的。下面就随小编一起来看看桑白皮的功效与作用，桑白皮的正确吃法有哪些吧！
桑白皮的功效与作用
1.桑白皮有很好的泻肺平喘的作用，桑白皮也可以利水消肿，很多时候桑白皮可以用来辅助肺热咳喘，对于目浮肿的，或者是小便不利的，可以用桑白皮来去湿去水，这样就有很好的消肿作用。桑白皮也有很好的淡化疤痕的作用。
2.桑白皮可以用来辅助肺热喘咳等，桑白皮是一种性寒的中药药材，有很好的泻肺火兼泻肺中水气的作用，所以说桑白皮的平喘效果是特别不错。同时桑白皮的治肺热咳喘是特别的不错。
桑白皮的正确吃法有哪些
1、桑白皮绿豆荸荠粥：桑白皮10g，绿豆50g，荸荠30g，粳米g。桑皮洗干净入砂锅煮一刻钟取渣留药汁，绿豆洗干净备用，荸荠洗干净切丁，锅里加ml水放进绿豆，药汁，荸荠，粳米一起煲40分钟就可以。特点：滑润清香。具有泻肺平喘，清热解毒化痰的作用。
2、桑白皮杏仁粥：桑白皮15g，杏仁6g（去皮尖），生姜6g，大枣5枚（去核），粳米g，牛奶30ml。把杏仁研泥，调入牛奶取汁；桑白皮，生姜，大枣水煎取汁，以药汁入粳米煮粥，要熟时入杏仁汁再稍煮即成。每天分多次热服。杏仁，桑白皮宣肺止咳，降气平喘；生姜发散风寒；粳米，大枣和牛奶补益肺胃。全方扶正达邪，比较适用于风寒咳嗽，喘急痰多，体质虚弱，食纳不佳之患儿。此方宣肺，止咳，平喘。可治小儿肺炎。
3、桑白皮粳米粥：桑白皮15至30g，地骨皮15至30g，炙甘草3g，粳米60g。先把桑白皮，地骨皮稍加浸洗后，随即拿出。再将粳米淘洗净。将桑白皮，地骨皮，炙甘草同粳米一并放进沙锅里，加适量的水（约0ml），加热煮粥。待煮沸后，再煮5至10分钟，撇取米粥汤。分作两回，温热饮用，连用五到七日，直到康复。此方清肺热，止喘咳。比较适用于小儿肺炎，咳嗽气喘或者风热咳嗽，咳吐黄脓痰等。此方清热止咳，对肺热咳喘者有效。凡外感风寒导致的咳嗽，吐白色泡沫痰者不宜选用。
4、桑白皮桃仁饮：桑白皮，桃仁，杏仁，丹参，浙贝各6g，鱼腥草8g，桔梗，生甘草各3g，黄芩，地龙，车前子各5g。把上药水煎，每天一剂，分三回内服；小于2岁者药量减半。少数患儿依情况使用抗生素。此方可治小儿肺炎。发热者，加生石膏；痰多者，加天竺黄，姜半夏；便秘者，加制大黄；便溏者，加炒白术，茯苓。
5、桑白皮陈皮丝瓜粥：桑白皮10g，陈皮20g，丝瓜60g，粳米适量的白糖。桑白皮，陈皮洗干净放进纱布袋中扎口，煎取浓汁，再加适量的水丝瓜片，粳米同熬煮粘稠，调白糖搅匀就可以。具有止咳平喘，利尿消肿，理气止疼的作用。
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