抗病全靠它强健人体最大的免疫器官必吃6

COVID-19狡猾、传染力强,感染确诊、甚至重症的病例每日增加,面对疫情威胁、抵挡病毒攻势,提升自体免疫力变得格外重要!当病毒入侵,人体第一道免疫系统会被启动,但是您知道人体中‘最大的免疫器官’在哪里吗?就是我们的肠道!

肠道里的好菌与坏菌、深深影响免疫系统的防御效率,而且肠道黏膜细胞若健康完整,更能阻绝细菌与病毒入侵。肠道的好菌俗称‘益生菌’,有研究指出,益生菌平时保护肠道、提升营养吸收效率,有外来危害时,还能调节黏膜细胞上的免疫细胞,有利于杀掉入侵的病菌,直接帮助我们对抗病毒!肺炎阴影笼罩下,保健肠道、确保防疫力,就显得更为重要。

6种天然食物补充体内益生菌

益生菌可以通过天然食物或保健食品来摄取。天然食物方面,无糖优格、无糖优酪乳、醋、酸菜、泡菜等发酵食品都有天然的益生菌存在;有些发酵乳品会具有‘免疫调节功能’。

保健食品方面,市面上标榜富含益生菌或综合营养成分的太多种,怎么选、越看越懵?除了看益生菌种类、菌种多少、其他营养成分,选购具有免疫调节功能的健康食品,更有保障。

别忘了补充膳食纤维帮助益生菌生长

肠道里养了好菌,还得善待它们!益生菌就像我们养在肠道里的小宠物,要供给足够的营养,它们才能健康长大、头好壮壮!所以必须帮助益生菌与坏菌竞争,且维持肠道健康,以提升免疫力。

富含膳食纤维及寡糖的食物,都有助益生菌生长,这种物质又称为益生元。以下食物来源,都是能帮助益生菌生长繁殖的好食物,如果饮食多摄取膳食纤维,不仅能促进肠道蠕动、有益肠道健康,还能提供益生菌良好的生长及活动环境。讲到膳食纤维,多数人联想到蔬菜与水果,其实全谷杂粮类和豆类食物中,也不乏富含膳食纤维的食物:

全谷杂粮类-燕麦、薏仁、糙米、荞麦、番薯、玉米、芋头、马铃薯等

豆类-黑豆、黄豆、毛豆及其制品

蔬菜类-苦瓜、花椰菜、苋菜、芹菜、空心菜、碗豆荚、菇类等

水果类-芭乐、奇异果、柳橙、草莓、小番茄等

坚果种子类-亚麻仁籽、黑芝麻、开心果、杏仁果、葵花子

多补充富含好菌的天然食物或保健食品,平日饮食再加上足够的膳食纤维,就能让益生菌健康存活,并在肠道内发挥正常功效,肠保健康、身体保护力跟着提升。




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