营养健康的食物永远不嫌多，只吃某一种营养价值高的的食物，很可能因为缺乏某些营养而导致身体出现问题。注意控制食量，尽量吃各种丰富的食物，才是正确的选择。下面给大家带来一种适宜养生的食物，坚果。
坚果常常被人当作零食吃，所以不少人忽略了它的营养价值。坚果中约36.0%是蛋白质、58.8%是脂肪、还含有维生素(维生素B、E等)、微量元素(铜、钙、锌、铁)、膳食纤维等，对身体健康有很多好处。缺乏微量元素的白癜风患者，可以适量吃坚果补充，小小的坚果能满足人体大部分营养需求。
如果大家有心脏相关的疾病，医生可能会建议你适量吃些坚果。实验表明，常吃坚果能够降低心源性猝死和因冠心病死亡的几率，特别是开心果，被人称为“心脏之友”，也能预防心脏病发作，非常适合老年人。
一些白癜风患者，白斑出现在手部，微循环和新陈代谢速度较慢，白斑恢复速度也很慢。这时候，适量吃些坚果，也能起到帮助。人体代谢产生的自由基积累起来，会使人衰老加快，代谢速度减缓，而适当吃坚果，比如说葵花籽就能清除体内自由基，能加速白斑恢复。对于普通人，体内自由基减少也会减缓衰老，让皮肤更加光滑。
对于儿童，常吃坚果也有许多好处，能够补脑益智，促进身体发育。坚果中富含不饱和脂肪酸、蛋白质和十几种氨基酸，是神经细胞构成的主要成分，同时各种微量元素也是孩子成长发育的必需品，所以经过很适合孕妇、儿童食用。
温馨提示：坚果虽好，但也不能一次吃太多。其一是因为很多坚果消化困难，比如板栗等，吃太多容易造成胃滞气。还有很多坚果热量高、脂肪含量丰富，使人易发胖，所以注意控制进食量，避免出现负面影响。