中科公益抗白 https://weifang.dzwww.com/cj/201711/t20171123_16264512.htm众所周知，孕妇能吃的东西少之又少，但是孕妇又因为孕激素的原因，有时特别想吃某种东西。像麻辣烫、酸辣粉、烧烤等，越是这种香辣油炸的食物越想吃，这时肯定会遭到家里人的各种阻拦。聪明的孕妇都会备些坚果，解解馋又能补充能量。坚果是指多种含有油脂类的种子食物，比如花生、核桃、瓜子、松子等，之所以适合孕妇，是因为其热量高，含有不饱和脂肪酸，适合宝宝大脑发育。其中的蛋白质、多种矿物质可以很好地补充宝宝生长发育所需的蛋白质和脂肪。坚果类的零食，不止是孕妇所需的，更是上班族必备的，上班之余来点坚果补补能量，继续伏案工作。不仅解解馋，又能补补脑，暂时消除上班的疲惫感。今天简单介绍几种常见的坚果，平时可能吃的也比较多。核桃：人们比较熟知的，身边人经常会说多吃核桃补脑。核桃最好一周吃两到三次，一次也不要过量吃，否则会影响消化的。核桃仁表面有一层褐色的薄皮，在吃的时候最好不要剥掉这层皮，因为这层皮含有一定的营养价值。就像吃葡萄时候连同葡萄皮一起吃的营养会高一点。像有些山核桃，果仁看起来虽然比较小，但是它的营养价值还是比较高的。可以用来煮煮粥或者直接生吃，记得不要一次吃太多，以防肠胃消化不了。栗子：栗子也是大家熟知的坚果之一，有些家庭都会用栗子来煲汤，或者栗子炒鸡肉，让它成为一道家常菜。但是最直接的方法可能在街边买的糖炒板栗吃得比较多。发霉的栗子是不可以吃的，防止中毒哦。栗子如果生吃也是很难消化的，煮熟吃也不要吃过量，容易滞气。所以栗子有时可以当作下午茶，在两餐之间把栗子当成零食，不要在饭后吃哦。或者做成餐桌菜吃，这样就不会在饭后吃太多而导致热量太过了。瓜子：首选是葵花籽，葵花籽所含的蛋白质跟肉差不多，每天吃一把葵花籽可以满足一天所需的维生素E。嗑瓜子的好处其实很多的，但是要注意适量，吃太多可能会上火，而且嗑瓜子要注意保护牙齿。如果放太久的瓜子也是不适宜吃的，发霉会引起身体不适。开心果：这种坚果每年的过年家里都会摆上一大盘招待客人，所以每每在过年的时候，都可以吃好多，平时倒是很少吃。开心果的热量也是很高的，并且含有较多的脂肪，如果正在减肥或者脂肪高的人要适量吃，或者不吃。榛子：有人称之为珍果，这种坚果比较少吃也比较少见，比不上核桃、开心果的熟悉度。但是朋友都说它的营养丰富，它的含量远远高过核桃。具有人体所需的氨基酸，含钙量也高于其他坚果。松子：松子的颗粒比较小，比瓜子大一点，它也是人们比较爱吃的坚果之一。含有蛋白质、脂肪、糖类。其中钙、磷、铁等含量也很丰富。存放时间过长不适宜吃，肠胃不适的人不能吃多。腰果：腰果这类坚果，餐桌上比较常见，有些人拿来点缀菜品，有些人用它炒饭。每次我家炒饭妈妈都下点腰果干，增加饭的香味，嚼起来很过瘾。如果有过敏体质的人第一吃腰果，先尝尝，如果过敏了不适宜吃。因为腰果含有多种过敏源，不适任何人都适合吃的。今天分享的都是健康食品，常见的坚果类，不管是不是孕妇还是上班族都是需要补充的。购买的时候，要选择干净卫生的，香脆的代表新鲜。至少我是这样选择购买的。
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