导语：虽然民以食为天，但在食物面前还是要认真，只有选择健康的食物，我们吃的时候才会更安全，更可靠，对于集美人来说，最重要的是我们吃了不会胖。
可能说到这，大家都能想到无糖、粗粮、低脂、零反式脂肪酸，却不知道一些所谓的“健康食品”骗走了你的钱，让你长胖，如果在超市看到，一定要学会绕道，不仅不要自己买还要说服家人。
01有哪些“健康食品”吃了没有益处，反而还有可能偷偷让你发胖?
一、粗粮饼干
超市里卖的粗粮饼干虽然号称有很多膳食纤维，但是一看就觉得挺健康的，但是在粗粮饼干的加工过程中，会加入大量的糖来增加饼干的口感。
想象一下，每克中有33克脂肪，如果你吃一块饼干，其中1/3是油，这是完全不健康的。
二、沙拉
蔬菜沙拉确实是一种健康的食物，很多人为了省事，选择去市场上买蔬菜沙拉，这些出售的蔬菜沙拉与正宗的蔬菜沙拉不同，其中加入了大量的沙拉酱，以增加菜肴的层次感。
沙拉酱的热量很高，如果消费者长期食用，容易增加体内脂肪含量，导致肥胖。
三、乳酸菌饮料
乳酸菌饮料和酸奶不一样，乳酸菌饮料含有大量糖分，不建议糖尿病患者饮用，即使打着低糖的口号，人们的碳水化合物含量也是8.3g/ml，其中含糖量高达4.5g。
世界卫生组织建议，每人每天摄入的糖分应少于50克，最好在25克以内，这样一瓶ml的乳酸菌饮料含糖量就达到了50克。
四、干蔬菜
蔬菜需要经过一系列的加工过程才能成为干菜，干燥就是其中之一，在干燥的过程中，蔬菜中的水分会大量流失，水分蒸发时会带走营养元素，所以蔬菜的干营养基本都流失了。
另外，除了冻干果蔬干，大部分果蔬干为了达到香脆的口感，都会油炸，含油量一下子飙升。
五、酶素
酵素是一个非常流行的词，人们经常把它误认为是一种健康食品，对于糖尿病患者来说，吃酵素会使体内血糖迅速升高，使患者病情加重。
不仅如此，酵素也是一种刺激性食物，对于容易过敏的人来说，吃酵素很可能会产生过敏反应，对患者的身体造成伤害。
六、高汤
养生人士认为，通过炖食汤，可以充分提取食材中的营养元素，从而达到养生的效果。
七、全麦食品
众所周知，全麦食品当中含有丰富的膳食纤维，可以加强肠道蠕动力，给肠胃减轻负担，从而达到预防慢性胃病的效果。
如果你所吃的全麦食品放任何添加剂的话，它的口感就会非常粗糙。
这就说明，商家为了增加产品的售卖量，就向全麦食品里面添加大量的糖或者脂肪，让它的口感变得更加细腻。
02什么是最健康的饮食
1、番茄
西红柿是非常常见的蔬菜，吃西红柿有很多种方法，它们可以生吃，凉拌，或者和鸡蛋一起炒，不管怎么吃，西红柿的营养价值都很高，具有促进新陈代谢、美容养颜等多种保健功能，对心血管系统也大有裨益。
2、菠菜
菠菜也是一种很常见的蔬菜，能入选全球健康食品，说明营养丰富，含有胡萝卜素、维生素、钙、铁、膳食纤维等营养成分，经常食用菠菜可以保护视力，提高抵抗力，促进消化，还可以起到预防心血管疾病的作用。
3、坚果
市面上的坚果种类很多，有开心果、核桃、花生、腰果、杏仁等等，它们富含营养，经常食用有益健康，可健脑、益智、保护视力、延缓衰老、帮助维护心血管系统。
4、菜花
菜花的名称有花菜、菜花等，和西兰花一样，菜花的价格也非常亲民，虽然价格便宜，但是营养价值比很多蔬菜都高，花椰菜富含蛋白质、维生素、胡萝卜素、膳食纤维、钙等营养物质，而且含有高钙和胡萝卜素，是我们人体必需的营养物质，多吃菜花，有助于减肥，有美容养颜、提高免疫力、预防便秘的功效，对心血管疾病有很好的预防作用。
5、燕麦
燕麦近年来很受欢迎，许多超市和商店都可以买到，味道不太好，但是营养丰富，有保健作用，经常吃燕麦可以调节血压、血糖、缓解便秘，减肥的人可以放心吃，不用担心发胖。
6、三文鱼
三文鱼的价格是老百姓关心的问题，它的价格比普通的鱼贵很多，质量好一点的三文鱼能卖到几百元一斤，质量一般的三文鱼也能卖到五十元左右一斤，如果你经常吃鲑鱼，它可以使你美容养颜，还可以健脾和胃，对大脑有好处，可以预防老年痴呆症等疾病。
7、大蒜
大蒜是中国每个家庭必备的调味品，深受人们的喜爱，大蒜是烹饪、制作酱料、炖菜等不可或缺的材料，经常食用它可以提高免疫力，促进新陈代谢，消除体内细菌，对心血管系统非常有益。
8、蓝莓
很多人喜欢吃蓝莓，即使它的价格有点高，一斤蓝莓能卖块钱，但是营养丰富，口味独特，所以还是有很多人愿意买，经常吃蓝莓有很多好处，如提高抵抗力、健脑益智、美容养颜、延缓衰老、保护视力和心血管系统等。