本名叫阿月浑子,1300年前就引入我

前言

导读:年前引入我国,价值居高不下却很少人种植,至今大量依靠进口

八月十五中秋节到了,又到了一家人团圆的日子,在这样则重要的日子里,一家人聚在一起肯定是少不了一些零食和坚果的。

特别是在最近几年,坚果成为了零食市场的新宠儿,男女老少都喜欢吃。不光是重要的节日它们会出现在餐桌上,就连平时很多人也爱吃。

在众多的坚果中,总有一款是属于你的最爱。那你可知道有一种本名叫“阿月浑子”的坚果呢?

它早在唐朝的时候,也就是年前就已经引入我国栽种了,一直价格居高不下,可是国内却很少人种植,至今依然靠大量进口。

阿月浑子俗称为“开心果”

提到阿月浑子,估计很多人都不知道。而它的另外一个俗称“开心果”,那就肯定心知肚明了。这可是世界上大名鼎鼎的四大坚果之一,近些年在国内也很受欢迎。

开心果是一种从国外引进来的坚果,它的故乡是在中亚和西亚山区,迄今为止栽种的历史有超过年的历史了。

早期它并不叫开心果,虽然它是番邦进贡过来的一种坚果,早在唐朝的时候就被当成贡品进贡给朝廷,专供皇宫贵族们享用。

在当时它被波斯人当成是“仙果”,每年都要进贡给朝廷,也是从这之后我国就开始种植开心果了,迄今已经有超年的历史了。

我国关于开心果的最早记载也是始于唐朝的一本叫《海药本草》的书籍,它当时是被西域的波斯国,也就是今天的伊朗称作“阿月浑子”,后来民间多叫它毕思达、胡榛子等,之后才有了开心果这个俗称。

吃了开心果真的会开心吗?

这是不少人,在听到、吃到开心果的时候,都会有的一个疑问。

之所以它会在民间叫成“开心果”,那是因为这种果实成熟了以后,就会裂开一道口子,看起来就像是人开心的时候笑裂开的嘴巴。

其实吃开心果会不会真的让人开心,这个迄今为止还没有准确的依据。但是自从它有了这个名字以后,确实是火了。

特别是在我国它很受欢迎,并且它所出现的场所,一般都是很开心的:喜庆的节日。原因是一来是这种果实名字好听,寓意着人要开心。同时它真的很美味,男女老少都喜欢吃。

同时在一些喜庆的日子,人逢喜事精神爽,吃到了好吃的坚果,味蕾和食欲都得到了满足,也不失为一件值得开心的事情,所以叫它“开心果”也算是名副其实了。

只是它的价格有点小贵,让很大一部分人有点不开心。一般售价就要六七十元一斤的,确实是有点让人心痛。

为何国内没有推广种植?

既然开心果在多年前就已经引入我国了,并且长期以来它的价格都不便宜,在市面上现在普遍都要六七十元一斤的高价,这样的价格确实让很多人心动。

并且很长一段时间,国内市场的开心果,都是大量依靠国外进口。那为何不推广种植开心果呢?

开心果是漆树科黄连木属的多年生落叶果树,它和我国另外一种广泛种植的水果是近亲关系,那就是芒果。虽然它们的果实长得相差很大,但却都是漆树科的。而且植株的叶子、枝干都是很相似的。

开心果目前最大的种植国是在伊朗,在当地它是和石油、地毯、番红花、鱼子酱齐名的国宝级特产,从当地的自然环境,也可以看得出来这种果树具有很强的耐旱、抗热和抗盐碱的特点,能适应严酷的生长环境。

可是在国内,开心果却并不适宜推广种植,只因它对生长的环境要求很苛刻。

在过去相当长一段时间,我国仅在新疆少部分地区有种植开心果,市面上所见到的开心果,大部分都是依靠从国外进口。

正是因为这些都是从国外进口过来的,不仅有高昂的关税,还有各种附加税、运费等。这些成本的增加,才是导致国内开心果价格“居高不下”的重要原因。

如果国内能规模化种植开心果,不用大量依靠进口了,那么价格下跌也就成为了必然。只是开心果在国内规模化种植还存在着很多问题,无论是零星还是大面积的种植都绝非易事。

首先是很多地方不适宜开心果种植。这种果树虽然生命力强,能耐贫瘠的环境,可是却要在高海拔、喜强光的环境栽种,而国内符合这个条件的不多,过去主要是新疆才适宜。

而近些年经过改良和不断的尝试,目前在山东、河南等地也进行了引种,可还是小规模种植。

其次产量低,结果期晚。虽然很多人都知道开心果的价格不便宜,也心动想要种植。但是了解到它的特性以后,很多就打起了退堂鼓。因为开心果的产量并不高,一棵树进入盛果期后能产干果也就是几十斤而已。

而且它结果期很晚,一般都要六七年才开始少量结果,真正进入盛果期要到15年以上。

但是前期的投入也是不小的,很多人就是担心前期的投入太多,资金有限,不敢规模种植,都是零星栽种一些。毕竟现在好多的水果三四年结果,产量高,经济效益也很不错。

相信在不久的将来,随着更多的农业大省加入种植开心果的大军中,到时候也将能吃到廉价的开心果。

毕竟今日不同往日了,现在的科技是日新月异,特别是在近十几年国内农业技术发展也是非常迅猛。

各位朋友们,你们说呢?




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