低密度脂蛋白是血脂的组成成分之一，临床上查血脂主要包括胆固醇、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白和甘油三酯。#爱乐养生#
低密度脂蛋白又被称为坏胆固醇，当低密度脂蛋白过量时，其中的胆固醇会在动脉壁上沉积，久而久之形成动脉硬化，这是引发心脑血管疾病的高危因素。
只要控制低密度脂蛋白就能降低患心脑血管疾病风险，但并不是越低越好。
01高密度脂蛋白和低密度脂蛋白，两者有什么区别？
高密度脂蛋白和低密度脂蛋白其实是属于相反作用的脂蛋白，高密度脂蛋白具有预防动脉粥样硬化进展的作用，可以抑制动脉粥样硬化的进展，而低密度脂蛋白胆固醇是可以导致动脉粥样硬化的脂蛋白。
所以两种脂蛋白具有根本的区别，有研究显示：动脉粥样硬化的进展和发展与低密度脂蛋白的相关性是最高，所以这就是为什么在临床上首先要降低，低密度脂蛋白胆固醇并且要将它降到低于正常范围以下才合格。
而高密度脂蛋白胆固醇，相对来讲是越高越好的脂蛋白，低密度脂蛋白胆固醇，对于心血管疾病的患者，越低越好的脂蛋白。
02首先来了解一下，低密度脂蛋白偏高是怎么回事？
1、饮食不合理：饱和脂肪和反式脂肪酸是导致体内低密度脂蛋白偏高的主要原因，而动物产品，全脂牛奶和蛋黄都是饱和脂肪酸丰富的来源，而加工和油炸食品含有高浓度的反式脂肪酸。
如果经常吃这类食品，会增加血液中的胆固醇水平，并导致其系数偏高。
2、运动少、肥胖：因为人体经常不运动，或者作为肥胖者，体内常常会有很多热量，而身体得到高于实际需要的热量，就会将多余热量储存为脂肪，引起甘油三酯偏高。
3、精神压力过大、心情郁闷：很多人倾向于吃大量脂肪类食物，饮酒和吸烟，以帮助缓解紧张情绪。所有这些都会导致低密度脂蛋白偏高。
4、遗传因素：因为基因对于血液中低密度脂蛋白的生产和处理速度发挥了关键作用。食用含有乳酸菌的食品有助于降低体内低密度脂蛋白胆固醇的含量。
03低密度脂蛋白偏高的危害
低密度脂蛋白，外文名叫LDL，是一种运载胆固醇进入外周组织细胞的脂蛋白颗粒，可被氧化成氧化低密度脂蛋白。
当低密度脂蛋白，尤其是氧化修饰的低密度脂蛋白过量时，它携带的胆固醇便积存在动脉壁上，久了容易引起动脉硬化。因此低密度脂蛋白被称为“坏的胆固醇”。
1、斑块形成动脉粥样硬化性
如果血液中LDL浓度升高，它将沉积于心脑等部位血管的动脉壁内，逐渐形成动脉粥样硬化性斑块，阻塞相应的血管。
2、引发多种疾病
引起冠心病、脑卒中和外周动脉病等致死致残的严重性疾病。
LD-C水平如果超出正常范围时就会使心脏的危险性增加。因此LDL常被称为是“坏”胆固醇，降低LDL水平，则预示可以降低冠心病的危险。
04体检查出低密度脂蛋白偏高的人，医生：尽量少吃4物，希望你听劝
1、高盐腌制类食物
像腌制过的泡菜、酸菜，还有腊肉、腊肠，味道十分不错，可以刺激人的味蕾，增强食欲，但是过量吃这类食物会导致人体患心脑血管疾病的风险大幅度上升，同时会使得人体内低密度脂蛋白水平飙升。
之所以会出现这样的情况，是因为高盐腌制类食物中含有大量的盐分，人体超量摄入盐分会对血液循环和毛细血管带来损伤，严重情况下，甚至会诱发动脉粥样硬化的症状发生。
2、干虾皮
不管是晒干的虾米还是虾皮，这类食物中都含有大量的钙、钠元素和胆固醇，生活中适量摄入虾皮或虾米，能够被人体及时补充钙质，但是对于本身低密度脂蛋白水平偏高的人群来说，要尽可能的减少这类食物的摄入量。
尤其是患有冠心病和脑血栓的病人，更应该减少对这类食物的摄入量，过多摄入这类食物会导致机体血脂水平不断提升，脂肪肝和动脉重要硬化等疾病发生的风险大大增加。
3、高糖食物
对于饼干、蛋糕、甜甜圈等甜品或许没有一个人不爱吃，而且在心情不好时吃上一口甜品可以保持心情愉悦。但是，如果不控制高糖食物的摄入也会升高血脂，并且甜品蛋糕当中所使用的奶油都是人造奶油。
人造奶油当中含有丰富的反式脂肪酸，时间一久也会升高低密度脂蛋白的水平，给身体健康带来威胁。
4、含酒精的饮品
酒精可以激活脂肪组织中的脂肪酶，同时还会将脂肪酸释放到血液中，因此含酒精的饮品，特别是酒精度很高的酒类，高血脂患者也应避免饮用。
此外，酒精还会抑制身体清除血液中的低密度脂蛋白。
05哈佛大学医学院建议：吃2种食物，有助于降低低密度脂蛋白水平
1、坚果
大量研究表明，吃杏仁、核桃、松子、开心果和其他坚果可以促进血管健康。研究表明，每天吃3~4个核桃可稍微降低5%的低密度脂蛋白水平。
坚果含有额外的营养物质，比如不饱和脂肪酸（健康的脂肪），对心脑血管健康有益。
2、深海鱼
每周吃2~3次鱼，尤其是深海鱼，包括三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼、带鱼、鲑鱼等，或者深海鱼油。
它们富含Omega-3脂肪酸，能降低血液中的低密度脂蛋白和甘油三酯的含量，同时提升高密度脂蛋白的含量，令血管变得更畅通无阻、更健康及更有弹性。
结语：低密度脂蛋白这项指标对于身体特别重要，在平时应该多加注意，避免指标过高或过低，特别是在饮食方面，一定要积极调理饮食结构，少吃高胆固醇食物，甜食，高脂肪类食物等。
同时，也应该坚持适量的运动与锻炼，通过运动可以加快血液循环，提升身体的免疫力，增强身体素质。